Bonjour à tous et à toutes,
je prépare mon blog, car demain matin, je ne pourrai pas
venir de bonne heure !
je garde Maely, donc je devrai attendre la sieste, pour être
un peu tranquille.
sinon, tout va bien, rien à dire d'important !
du banal , du quotidien.
j'ai trouvé ces recettes " dans le cadre de la semaine
Indienne",
histoire de cuisiner des lègumes d'une toute autre façon !
Pour préparer ces légumes, il nous faut :
- un quart de chou-fleur
- une carotte
- un demi poivron vert et un demi poivron rouge, ou un poivron vert ou rouge
- une pomme de terre
- un oignon
- un quart de chou blanc
- 100 g de petits pois surgelés
- une tomate
- 2 gousses d’ail
- une feuille de laurier
- 2 pincées de graines de cumin
- 2 clous de girofle
- 2 cuillères à café de poudre de curry
- 2 cuillères à café de poudre de curcuma
- une petite tasse d’huile pour frire
- quelques branches de coriandre
- du sel à votre goût
(Couper tous les légumes en morceaux)
Faire chauffer une poële et verser l’huile. Dès que l’huile est chaude,
mettre le cumin, les clous de girofle et le laurier. Puis ajouter
l’oignon, l’ail et attendre que l’oignon soit roussi.
Maintenant, ajouter la carotte, la pomme de terre et le chou-fleur (mélanger). Laisser cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
Ajouter le poivron, le chou blanc, les petits pois et la tomate et
mélanger. Ajouter le curry, le curcuma et le sel. Bien mélanger et
laisser à feu doux pendant 10 minutes en le couvrant.
Après 10 minutes de cuisson, sortir les légumes mélangés dans un plat.
Décorer avec de la coriandre fraîche avant de les servir. C’est très bon !
Bon appétit !
JE VOUS SOUHAITE DE PASSER UNE EXCELLENTE JOURNEE !
GROS BISOUS
ET A BIENTOT SUR VOS BLOGS
DANY
aps graaaaaave!!
gros bisous et ...
merci d'être passée !!
tes recettes sur l'inde sont geniales mon amour vas m'acheter de l'encre pour mon imprimante et ensuite je vais les impriner
milles bisous pour te remercier ma douce dany
a tout a l'heure
merci pour ton com ma bonne amie.
Elle va avoir besoin de courage car ce n'est vraiment pas drôle ce qu'elle vit! Ce qui devait lui aider c est transformer en cauchemar la pauvre! Passes une belle journée et encore merci pour ce beau blog! Bisous ma douce amie xxx
bon après midi perlinou, gros bisou
merci pour ces deux recettes
bonne après midi, bisous
merci pour tes coms! je t'ai rajouté ces deux recettes à la liste !
Génial, des recettes qu'on ne connait pas ! enfin moi ! lol
Bonne journée avec ta princesse !
Bisous
y'a eu un charter ou koi? question de génération, ! je pencherais plut^t pour ça!!!
merci d'être passée! ça fait plaisir!!
gros bisous et bonne journée avec la chtiotte !!