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Blog de perlinou

aide blog

  • bonjour
    publié le 21/03/2008 à 03:52









    J'espère que vous avez passé une excellente nuit!

    et que vous allez tous et toute bien !

    ici, il fait un mistral épouvantable

    la température s'est rafraichit !


    "vive le printemps"








    je garde tout à l'heure Maelys, donc je ne pourrai pas trop

    venir vous voir sur vos blogs !


    j'ai une amie qui doit aussi me rendre visite , cette

    aprés midi.





    nous allons papoter ! ............................

    bientôt le weeck end ! avec 3 jours devant nous,

    trois jours de repos !

    ouf ! que ça va faire un peu de bien.











    Passez une excellente journée, pleine d'humour






    Une petite recette de cuisinte qui me semble

    légère !


    Gâteau de fraises au yaourt avec pistaches


    Temps de préparation

    45 mn + 5h30 de réfrigération

    Gâteau de fraises au yaourt avec pistaches

    Ingrédients pour 4 personnes:

    Pour 12 parts :
    250 g de biscottes
    100 g de beurre mou
    600 g de yaourt nature
    500 g de fraises
    400 g de crème liquide
    15 feuilles de gélatine (30 g)
    5 c. à soupe de pistaches hachées

    Préparation de la recette


    Ecraser grossièrement les biscottes, travailler le beurre en pommade.
    Mélanger les biscottes avec le beurre. Etaler ce mélange sur le fond d'un moule amovible (24 cm diamètre) en appuyant bien.
    Réserver au frais pendant 30 minutes.

    Mixer les fraises en réservant 150 ml. Faire tremper 12 feuilles de gélatine dans l'eau froide.
    Mélanger les fraises avec le yaourt et le sucre.
    Faire chauffer la gélatine détrempée dans une petite casserole à feu doux et ajouter à la préparation de yaourt.
    Monter la crème en chantilly, réserver 4 c. à soupe.
    Ajouter la chantilly à la préparation en soulevant délicatement.
    Verser la préparation sur les biscottes. Mettre au frais pendant 4 heures.

    Faire tremper et chauffer les 3 autres feuilles de gélatine, mélanger avec les fraises mises de côté et verser sur le gâteau.
    Mettre 1 heure au frais.

    Enlever le moule, garnir la partie basse du gâteau avec de la chantilly et décorer de pistaches.

    Décorer éventuellement de fleurs de mauves




    un ami c'est quelqu'un qui vient frapper à votre

    porte, quand le monde vous abandonne !







    Passez tous et toutes une merveilleuse journée !





    De gros bisous et à bientot !







    Dany













































    (8) commentaires



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    • doudoune45 
      publié le 21/03/2008 à 23:41
      Coucou Dany,
      je viens tard ce soir mais je m en excuse! J'espère que tu as passé une belle soirée! Prends soin de toi ma bonne amie et je te dis à demain!!! Merci pour cette recette!
      Bisous xxx
    • Mamouzette 
      publié le 21/03/2008 à 18:21
      il m'a l'air super bon ton gâteau,

      bonne soirée, bisous
    • anick08 
      publié le 21/03/2008 à 15:13
      coucou dany ! j'espère que tu vas passer une bonne journée ! le gateau à l'air délicieux... Oui avant j'étais infirmière cadre de santé ... 29 ans dans le même hôpital ... à présent je suis contnete de prendre du temps pour moi ... Bisous à toi et bonne journée Annick
    • DOMY2007 
      publié le 21/03/2008 à 13:56
      Bonjour dany, merci pour ton passage sur mon blog... je t'espère en bonne forme et te souhaite de bons préparatifs pour cette fête de pâques...gros bisous à toi DOMY
    • miaou13 
      publié le 21/03/2008 à 13:06
      ouah super recette bisous ma douce dany je te dremercie pour toutes ces gentillesses que tu me dit cela me fait bcp de bien sois en sure gros bisous patricia
      ps bisous a ta petite puce
    • monec 
      publié le 21/03/2008 à 12:43
      coucou moi pour le desert ce sera gateau au chocolat avec une crème anglaise, c'est le péché mignon de mes petits enfants, et comme le vent s'est levé, ça souffle tempête, et si dimanche c'est comme ça, il vaut mieux qu'il y ai du chocolat, j'ai préparé plein de petites choses à coller pour leur faire faire des cartes, histoire qu'ils ne passent pas leur temps devant la télé, si on ne peut pas mettre le nez dehorspasse un bon we Bizzzzzzzzzzzous
    • DOUCEUR65 
      publié le 21/03/2008 à 09:22
      Bien sûr que je serai présente pour te motiver car les amies c'est aussi lorsque ça va que lorsque ça ne va pas et de plus, je sais que je peux également compter sur toi ! Nous allons y arriver car nous le valons ! Excellent week-end et joyeuses pâques !
    • Soyotte 
      publié le 21/03/2008 à 07:37
      et un excellent w.e. pascal. Avec ou sans vent.

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