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Blog de perlinou
aide blog-
bon vendredi ! publié le 16/04/2010 à 04:26
bonjour à tous et à toutes,
comment allez vous ?
hier pas trop eu le temps de venir sur le site, je gardais Maelys .
et vers 10 h, une maman que j'ai rencontré à l'école est venu avec ses 3
petits. Nous avons organisé "une chasse aux oeufs" dans le jardin,
les enfants se sont régalés avec la balançoire, et nous avons fait un
concours de pâte à modeler, et ils se sont quittés heureux , en promettant de
se revoir bientôt,et en se faisant de gros bisous, c'était trop mignon !
aujourd'hui journée plus calme, j'ai attaqué mon mènage de printemps,que je
vais continuer
j'ai du répassage de prévu, quelques coups de fils à passer pour la
retraite du mari. tous les rendez vous sont pris, pour un départ en Juillet,
avant le vote des grandes réformes. il vaut mieux agir sur le ton de la
prudence.
voila mes nouvelles, plutôt bonnes,
toujours mon régime, on verra demain, ce que ça donne !
Les baies de goji sont anti cancer, bénéfiques au coeur et aux artères, bonnes pour la ligne et pour le moral… Elles regorgent de vertus exceptionnelles.Et en recettes de cuisine ? A essayer.
Chutney exotique aux baies de Goji
Un délicieux condiment pour accompagner tous vos plats, des viandes à la salade en passant par le fromage !
Temps de préparation : 30 min
Temps de cuisson : 30 min
Ingrédients pour trois bocaux (200-255 ml) : 2 oignons rouges, 1 gros poivron rouge, 1 pomme golden, 1 pomme Jonagold, 200 g de cassonade, 3 cl de vinaigre de Xérès, 50 g de raisins secs, 100 g de baies de Goji, 1 demi betterave rouge cuite, 1 cm de gingembre frais, quelques graines de fenouil
Préparation : Faites gonfler les raisins secs et les baies de Goji dans du thé chaud pendant quelques minutes. Épluchez le poivron rouge, les pommes et les oignons. Taillez tous les légumes en petits dés. Mettre dans une sauteuse le sucre et le vinaigre. Faites fondre à feu doux. Ajoutez tous les légumes sauf la betterave. Ajoutez les petits morceaux de gingembre et les graines de fenouil.
Faites compoter et réduire pendant une vingtaine de minutes en tournant le mélange de temps en temps. Ajoutez les dés de betterave.
Mettez en pots puis stérilisez : Au fond d'un haut récipient, posez un torchon et disposez les bocaux. Remplissez d'eau jusqu'à ce que les bocaux soient largement recouverts. Portez à ébullition. Laissez refroidir et sortez les bocaux.Salade de fruits aux baies de Goji
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes : 4 kiwis, 4 oranges et 4 cuillères à soupe de baies de goji.
Préparation : épluchez et coupez les fruits en recueillant leur jus...
Une belle salade colorée, fraîche, douce et pleine de vitamines, été comme hiver !
Temps de préparation : 15 min
Ingrédients pour 4 personnes : 4 kiwis, 4 oranges et 4 cuillères à soupe de baies de goji.
Préparation : épluchez et coupez les fruits en recueillant leur jus. Ajoutez les baies de goji. Mélangez et laissez reposer au frais 20-30 min.
je vous souhaite une bonne journée, et je vous fais de gros bisous
dany
(6) commentaires
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Je te souhaite un bon wk ma belle et te dit a bientot
gros bisous
sylvie
repassage fait et le tien
la nous allons a reims avec mon frére et ma belle soeur puis on soupe chez émilie
passe un bon weekend bises
bizzzzzzzz
Effectivement tu es très matinale!
Quel bel après midi vous avez du passer hier! Moi j'étais faire le ménage chez les parents!
Chez nous les enfants n'etaient pas très gâtés avec le temps. Pas beaucoup de pluie,mais froid et du vent! Bon cela devrais s'arranger poue ce week-end.
L'école reprend lundi et moi j'ai à nouveau mes trois petits lutins.
Mon régime ce passe plutôt bien cette semaine...ce matin moins 1kg! C'est super motivant!
Les baies de goji, je ne connaissais pas , mais ce matin dans le journal il y avait un long article à son sujet ...marrant quand même deux articles le même jour! En tout cas c'est un fruit très interessant !
Je te souhaite une excellente journée et beaucoup de succès pour ta pesée de demain!
Gros bisous