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Blog de pati17

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  		• recette de gâteau patates douces
    publié le 17/02/2013 à 18:40

    Bonsoir les gourmandes!! mon péché du weekend tipiquement créole!

    _ 1kg de  patates douces

    _ 6 oeufs dont un jaune pour mettre sur le gâteau pour le doré

    _ 1 verre de lait

    _sucre 

    _ 60g beurre

    _vanille

    _ 100g de Farine

    Faites cuire les patates. les écraser dans un bol.

    Mélanger la faine  avec les oeufs ds un récipient

    Mettre le sucre, la vanille, le beurre et mélanger .

    Incorporer le tout avec les patates ,beurrer le moule 

    Mettre la préparation ds le moule et badijonner la pâte d'1 jaune d'oeuf.

    Avec une fourchette faites des raillures pour la déco et mettre au four env.40mn 210°.

     

    (9) commentaires


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  • OLLIVE 
    publié le 19/02/2013 à 08:23
    bonjour
    je prends ma pte portion
    car c'est trop bon et je te fais un gros bisou
    merci beaucoup
  • pati17 
    publié le 18/02/2013 à 13:48
    Bjour merci d'être passer sur mon blog!! je voulais partager avec vous mon ptit péché!! par contre si on commencer à y goûter on ne peut plus s'arrêter....c'est pour cela que je fais celui ci très rarement.......mon mari en raffole....
  • pati17 
    publié le 18/02/2013 à 13:44
    Hé...Je suis réunionnaise!! le soleil...la plage..., les bonbons piments.....les samoussas....? tu connais? biensûre ça fait pas parti du régime....!!!
  • chaimae6 
    publié le 18/02/2013 à 13:16
    ça a vraiment l'aire très delicieux
    merci pour la recette
    bonne journée
    chaimae
  • OLLIVE 
    publié le 18/02/2013 à 13:09
    j'adore ce gâteau
    je te jure que c'est vrai
    tu habites ou ma puce
    gros bisous et merci pour la recette
  • pati17 
    publié le 18/02/2013 à 12:11
    Bjr christine! oui avec les carottes c'est pareil, mais au lieu de les cuire tu peux aussi les râper finement au lieu de les faire cuires... a chacun ses goûts!! la manioc ,le chouchou,la citrouille... c'est la même recette et ajouter un ptit peu de rhum ou anisette c'est le top!! je sais pas si vous avez ça chez vous mais ici ces gâteaux sont les spécialités locaux.Pour la vanille un ptit conseil, si tu peux prends toujours la vanille bourbon de l'île de la Réunion parceque les autres n'ont rien avoir.... Bisous .
  • butterflydu10 
    publié le 17/02/2013 à 19:20
    Et avec les carottes c'est aussi bon? Pour le beurre oui c'est certain, il viendra se greffer directement sur les hanches lol
  • pati17 
    publié le 17/02/2013 à 19:06
    b1 ça!!! à qui le dis tu...!!!! trop bon!!on peut faire remplacer les patates douces par des carotte etc.... aussi et si tu veux alléger revois le beurre...
  • butterflydu10 
    publié le 17/02/2013 à 18:49
    Hummmmm ça a l'air bien bon tout ça!!!

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