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Blog de papilllon
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Recette de la soupe aux choux publié le 01/10/2008 à 12:01
Coucou mes belles,
comme promis, la recette de la soupe aux choux :
-1 choux chinois ( je le trouve chez leclerc)
-3 poivrons ( 1 jaune, 1 rouge et 1 vert)
-6 carottes
- 1 où 2 branches de céleri
- 1 petit pot de concentré de tomate
- 1 cube de bouillon de volaille ou boeuf dégraissé
On utilise que la moitié de tout ça pour env 3 litres de soupe, alors moi je partage tout en deux (3 carottes, 3 demi poivrons, 1 demi choux , etc...) sauf le cube de bouillon et le celeri que je met en entier.
On coupe tout ça en morceaux et on le met dans 1 cocotte. On recouvre d'eau les légumes et on met a cuire. Quand les légumes sont tous cuits, c'est pret !!!!
Moi, je n'aime pas la soupe en morceau, alors je la pase au mixer après. En fait, ça me donne un velouté.
Et pour les réfractaires comme moi au goût du choux, je vous rassure, on ne le sens pas du tout !
Bisous
(4) commentaires
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J'utilise juste la soupe en plus du régime que je suis aujourd'hui. En fait, comme je ne suis pas une fan de légumes, manger cette soupe est le top pour moi, parce que comme ça, les légumes sont de nouveau mes amis. Alors, si en plus elle fait fondre les kilos, moi je dit OUI !!!!!
pr ma part cette soupe je l ai fait une fois
et vive les brulures d estomac a c est sur tu perds bien mais pr MOI je parle j ai tt repris av unsuppplément RRRRRRR j espque pr toi ca va etre mieux!! bisouilles
BISES