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gratin de poisson
publié le 27/05/2013 à 23:44 |
120 g de filet de cabillaud
1 oignon
2 tomate
thym ail sel
couper les tomates en rondelles et emincer l'oignon mettez le tout dans un plat à gratin rajouter un peu d'eau le thym l'ail et saler
mettez une feuille de papier alu sur le plat et laisser compoter à four moyen environ une demi heure trois quart d'heure
quand c'est cuit rajouter le poisson et laisser cuire 8 mn de plus à four doux sans alu cette fois-ci
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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