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Blog de papblues

aide blog

  • petite cocotte gourmande
    publié le 27/05/2013 à 23:38

    pates

    un oeuf coque

    parmezan

    une tranche de jambon fumé dégraissé ou 1 tranche de viande des grisons ou 1 tranche de bréssaola

    dans une petite cocotte faire chauufer les pates, saupoudrer de parmezan laisser gratiner un peu au four

    rajouter l'oeuf coque et le jambon en petite lanière

    c'est ma version light des pates carbonara, à condition de mettre seulement 5 cuillerée à soupe de pates de degraisser à fond la charcuterie et de mettre juste un soupçon de parmezan.

    et bien sur c'est un plat unique juste accompagné d'une salade (à volonté sauce light ww) et d'un petit suisse 0% à la confiture maison à la stévia

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