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Blog de pamela57

aide blog

  		• bisou ensoleille
    publié le 17/04/2008 à 13:55




     e profite d'entre midi pour vous faire un coucou pas trop le temps je

     travaille encore apres par contre le soleil aujourd'hui me fais peur il a l'air

     de vouloir faire la tete pourtant on l'aime bien nous faut pas qu'il parte

     ujjourd'hui pas grand chose adire puisque je vais passer ma

    journee travail et apres un peu relax et ensuite certainement un peu gym

    et ensuite ca sera le soir donc routine

     ecette du jour

    c'est une recette que j'ai fait hier elle est bonne

    souffle choux fleur pour 4 personne

    800g de choux fleur * 3 jaunes d'oeuf * 4 blanc d'oeuf * 500 ml de lait * 10g de margarine * sel poivre noix de muscade

    cuire le choux fleur

    reserver un peu de lait dans un verre et verser le reste dans une

    casserole *ajouter sel poivre noix de muscade et porter ebulition *

    delayer maizena dans le lait reserve * lorsque le lait bout ajouter le lait

    d'amidon et remuer quelque seconde  * eteindre le feu et reserve la

    bechamel dietetique a couvert * prechauffer le four th 6 * graisser un

     moule a souffle * egouter le choux fleur le passer au mxer integrer la

     suce bechamel 3 jaune a la puree de choux fleur * bien melanger *

     monter 4 blanc en neige * les ajouter delicatement a la preparation ne

     pas ecraser les blancs *verser dans la moule a souffle faire cuire au four 

     pendant 25 mn deguster bien chaud

    (3) commentaires


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  • kina42 
    publié le 17/04/2008 à 20:18
    kikoo !!salut !!! je redonne un peu de nouvelles à chacune !! assez speed (heu pour 1 fois ?? mdr !!) mais on profite que les ptits sont chez leur père pour refiare l'appart de ma frangine (mes parents et moi !!) donc ya du boulot !! encore demain et fini !! reste à elle de faire (tri des affaires !) bonne soirée bises
  • caligny 
    publié le 17/04/2008 à 19:56
    coucou Pam , merci pour ta recette , super aussi cet entre filet humoristique , c'est vrai qu'il y a des moments où il vaut mieux ne plus lire les nouvelles ni même les revues , sinon on ne vit plus !!!
    Bonne soirée et grosses bises
  • belette025 
    publié le 17/04/2008 à 14:26
    coucou Pam, ta petite histoire ma donnée mon 1ere sourire de la journée. toujours ce mal de tête encore plus dur qu'hier.Ta recette a l'air super sympa, la semaine prochaine je vais l'essayé.pour le baume, dès que tu peux m'en dire plus, pas de problème j'essaye. tu fais quoi comme boulot ? bonne journée bisous et encore merci de tes précieux conseils.

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