bisou les filles alors moi ce week end cool deja le soleil etait la pas comme aujourd'hui

samedi tranquille ala maison avec ma princesse au fait je vais beaucoup mieux juste un traitement de fond pour 1 moi

d etre mes amies

dimanche je suis allee avec mes enfants et ma meilleur amie et ma princesse a une sortie organise par le travail de mon mari il fesait tres beau cool a wollstroff pour celles qui connaissent on s'est bien amuse avec le soleil comme compagnon

aujourd'hui nous avons ete voir le prof de ma fille et la decision ma fille va en terminal la decision a ete prise avec le pour et le contre un prof tres bien

meme mr et mme cygne etaent de la partie

et cet apres midi je vais repâsse et faire du sport je vous souhaite une bonne semaine j espere etre de nouveau un peu plus presente cette semaine gros bisou je pense a vous

recette

Risotto de citrouille pour 6 – 4 P/Pers

500 g de citrouille 210 g de riz à risotto (cru) 1 verre de vin blanc sec 1 oignon jaune 1 échalote Une branche de sauge 4 cc de beurre Basilic Facultatif : curcuma ou safran

Coupez l'oignon jaune et l'échalote en fines lamelles. Faites-les dorer dans une sur feuille de cuisson. Ajoutez la citrouille coupée en petits morceaux. Faites revenir à feu vif pendant 5 min. Ajoutez un grand verre d'eau, et menez-le à ébullition. Versez le riz et remuez sans arrêt jusqu'à ce qu'il soit nacré et transparent. Ajoutez un verre de vin blanc sec et laissez s'imprégner 5 min. Si vous le désirez, vous pouvez ajouter du curcuma pour sa couleur, ou une pointe de safran pour l'arôme. Ajoutez à nouveau un verre d'eau, et laissez cuire 15 min en remuant régulièrement et en ajoutant de l'eau chaque fois qu'elle est complètement évaporée, jusqu'à ce que le riz soit cuit. Pendant ce temps, faites un beurre de sauge, en jetant une branche de sauge dans du beurre frémissant. En fin de cuisson, lorsque le riz est al dente, ajoutez délicatement le beurre de sauge et du basilic ciselé