salut les filles ouf fini mon menage je ous ai prepare un article sur le dernier cas dejeuner sale

cet ares midi je vais garder ma uce donc absente je vous souhaite de passer un bon apres midi aujourd'hui temps gris ouf... il pleut pas c'est deja ca

gros calin a tous a ce soir peut etre un blog rire encoe mais j'ai gym donc je verrai le temps que j'ai sinon je passerai sur vos blgs de tout de maniere vous faire coucou et repondrai au com bizzz mes amies

Le vécu

-« Moi, c’est le petit déjeuner « anglo-saxon » : on m’a dit que c’était le meilleur des petits déjeuners. Il comporte deux toasts beurrés, deux œufs brouillés, une saucisse et une tranche de fromage. »

-« Moi, c’est le sandwich avant de partir ay travail… un quart de baguette au pâté, un quart de baguette avec beurre et fromage, un café et je suis tranquille jusque midi. »

Les conséquences

-Ces deux situations comportent de façon nette un excès de graisses cachées. Si le petit déjeuner « à l’anglaise » peut être adapté à l’alimentation des pays plutôt nordiques qui mangent peu le midi, il l’est difficilement en France. Ces petits déjeuners sont de grandes sources de graisses.

-La deuxième situation correspond le plus souvent aux travailleurs physiques ou aux personnes commençant tôt le matin et mangeant sur leur lieu de travail. C’est le mauvais choix des composants du sandwich qui va conduire aux excès de graisses comme ici les charcuteries, le fromage et le beurre.

Conseils pratiques

-Adoptez le petit déjeuner anglais pour parfaire son équilibre en ne mettant qu’un œuf entier et deux blanc pour confectionner les œufs brouillés, en choisissant plutôt du jambon maigre, en augmentant la quantité de pain, en évitant d’y associer du beurre, sans oublier un fruit frais.

-Confectionnez des sandwichs en favorisant le jambon maigre ou les fromages à pâte molle comme le camembert. Evitez le beurre et glisser plutôt dans votre sandwich quelques rondelles de tomates ou quelques feuilles de salade, il n’est jamais trop tôt pour commencer à manger des légumes ! Complétez par un laitage ou un fruit et l’équilibre du repas n’en sera que meilleur. Evitez d’associer au même petit déjeuner, jambon et fromage et diversifiez les « menus » au cours de la semaine.

Petits déjeuners salés et équilibrés

-1 bol de café

-1 morceau de baguette

-1/6 de camembert

-1 petite grappe de raisin

         ***

-1 verre de lait

-du pain de campagne

-2 tranches de bacon et quelques rondelles de tomates

-1 jus d’orange pressé

         ***

-1 bol de thé

-du pain complet avec un peu de matière grasse à 41%

-1 tranche de jambon découenné

-1 yaourt nature

-2 clémentines

Vrai/faux

Le camembert est plus gras qu’un fromage sec comme le gruyère…

Faux : les fromages les plus gras sont les fromages les plus durs (emmental, comté, cantal, …), à pâte persillée (roquefort, bleu d’auvergne, …) et les fromages de chèvre secs (chabichou, crottins, …).

Pour vous repérer, retenez que plus la pâte d’un fromage est dure, plus celui-ci est concentré en graisses.

Le saviez-vous

Un yaourt au lait entier contient autant de graisses qu’une cuillère à café de crème fraiche à 35% de matière grasses.