je suis super contente j'ai trouve quoi prendre comme cadeau a ma fille pour son anniv le 20 je lui ai achete une gourmette je voulais qu'elle ai un beau cadeau qu'elle voit que c'est toujours ma petite fille malgre qu'elle est maman a son tour

aujourd'hui pas arrete ce matin prospecter pour la deco du mariage cet apres midi cadeau de ma fille et apres prise de sang pour sam et kine entre midi laver mon sol vite fait et me voila enfin calme et posee

ce soir velo elliptique et soiree tele et se sera demain.....

recette ce jour

Œuf Cocote en Parmentier     3,5Pt/pers

Pour 2 personnes

Préparation : 10 min.

Cuisson : 13 min.

200gr de pommes de terre

100gr d’épinard en branche surgelé

2cs de crème fraîche à 8%

2 œufs

sel, poivre

Peler, rincer et couper en rondelles les pommes de terre. Les mettre ds un plat en verre culinaire avec 4cs d’eau et une pincée de sel. Couvrir et cuire 6 min. au four à micro-ondes. Cuire les épinards 4 minutes au micro-ondes. Egoutter, ajouter la crème fraîche, saler et poivrer.

Tapisser le fond des parois de 2 ramequins avec des tranches de pommes de terre. Farcir l’intérieur avec les épinards en laissant un petit creux.

Ds chaque ramequin, verser un blanc d’œuf. Mélanger légèrement et cuire 1 min. au four à micro-ondes, puissance maximale. Déposer ensuite le jaune d’œuf , le piquer 2 fois avec une épingle, couvrir avec un film étirable et cuire 1min. 30 sec., puissance 2 (616 watts).

Tout aussi délicieux en remplaçant les épinard par de l’oseille.

Tatin d’Artichauts Parmentier     2,5Pt/pers

Pour 3 personnes

Préparation : 15 min.

Cuisson : 17 min.

90gr de jambon cru

400gr de pomme de terre (6 petites)

3 fonds d’artichaut (en boîte ou surgelés)

persil, poivre

6cc de crème fraîche à 8%

Préchauffer le four à Th.6 (200°). Chemiser 3 ramequins de 10 centimètres de diamètre avec le jambon cru. Eplucher, rincer, couper en morceaux et cuire les pommes de terre à la vapeur. Cuire les fonds d’artichaut s’ils sont surgelés.

Lorsque les pommes de terre sont cuites, les écraser avec une fourchette. Incorporer le persil, le poivre et la crème. Tasser la préparation au fond des ramequins. Couvrir avec un fond d’artichaut, côté rond sur le dessus. Passer 10 min. au four.

Décoller les « tatins » à l’aide d’un couteau. Les retourner côté artichaut sur un lit de salade croquante.