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petit dej 2eme partie
publié le 10/02/2009 à 13:46 |
salut les filles alors aujourd'hui ca va ???
moi malgre un temps pourri je vais bien je viens de finir la suitede l'article sur une autre situation de petit dej
ce matin j'ai travaille et ct apres midi des courses a faire et sport et repassage hier on a oublie oups!!!! hi hi
vivement qu'on puisse ressortir je rouille a la maison j'aimerai sorti un peu plus heureusement que je travaille sinon ce serai l'enfer
Le vécu
-« On m’a dit que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée, alors j’en profite. Rien de tel qu’un bon petit déjeuner français avec ses croissants, baguette, beurre, confiture et un bon café. »
-« quand on est plutôt céréales dans du lait entier. »
Les conséquences
-Dans ces deux situations, même si le petit déjeuner est plutôt orienté vers un goût « sucré », il s’accompagne d’un excès de graisses.
-Les viennoiseries et le beurre conduisent à cette surcharge. La pâte feuilletée, base de la préparation des viennoiseries, est le type de pâte qui nécessite la plus grande quantité de matière grasse pour sa fabrication. Attention, les croissants à la margarine sont aussi gras que ceux au beurre…
-L’autre situation comportant une consommation de céréales peut également conduire à une surcharge en calories. Certaines céréales prêtes à consommer comme les müeslis contiennent des fruits oléagineux, sources de graisses. Si de plus, on consomme des laitages à base de lait entier, l’excès peut alors devenir important. Un bol de lait entier (250 ml) apporte 10 grammes de graisse et certains laits de ferme sont encore plus riches !
Conseils pratiques
-Gardez un petit déjeuner copieux en y apportant quelques aménagements afin de réduire les apports en graisses.
-Pour améliorer votre petit déjeuner « à la française », augmentez votre quantité de baguette et supprimez la viennoiserie. Evitez d’associer beurre et confiture ; à quantité, la confiture est moins calorique que le beurre. Complétez votre petit déjeuner par un fruit et un laitage maigre et l’équilibre sera parfait. Réserver la viennoiserie en extra.
-Vous êtes plutôt céréales ? Choisissez des céréales prêtes à consommer nature. Evitez celles contenant des fruits oléagineux (noix, noisettes…) et celles à base de chocolat. Si vous avez le temps, pourquoi ne pas préparer le mélange vous-même à l’aide par exemple de flocons d’avoine, une demi-pomme et du lait demi écrémé. Avec un tel petit déjeuner, vous êtes rassasié jusqu’au repas du midi tout en évitant les excès de « graisses cachées »
.
Exemple de petit dej
Un produit céréalier (pain biscotte céréales …)
Un produit laitier (lait yaourt fromage blanc..)
Un fruit frais entier ou presse
Une boisson (the café eau lait…)
1) 1 bol de lait écrème /1 morceau de baguette avec du miel/1 jus d’orange
2) 1 bol de fromage blanc /céréales nature avec édulcorant /une compote de pommes
3) 1 the ou café /des biscottes avec confiture /1 yaourt /1 clémentine
Apport en graisse de different aliments
Une tranche de pain de campagne 0,2g
Une portion individuelle de cereales nature 40g 0,3g
Une biscotte 0,4g
Une tranche de pain de mie 0,8g
Une portion individuelle de cereales aux fruits 40g 8g
Une portion individuelle de cereales aux pepite au chocolat 10g
Commencez la journée comme les oiseaux
Chantez, même si on vous traite de sot
Même si vous n'avez pas de voix
Dilatez vos poumons, ouvrez votre âme, sèmez la joie
Vivez comme si vous étiez au paradis
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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passe une bonne fin soirée gros bisous
très sympa ce p'tit rappel p'tit dej !! pour moi c'est important, je pars jamais sans avoir angé avant meme si je suis en retard je prendrai toujorus le temps pour çà !!
marre de ce temps là pff quelle galère
bonne am
bisous