Aujourd’hui je tiens a m’excuser je n’ai pas pu faire mon blog avant-hier soir donc je suis sortie on s’est bien amuse bien dansé et me suis éclatée le repas était bon et l’ambiance aussi cet après midi j’ai vu ma princesse comme elle évolue trop cool normalement le week end prochain je la prends j’ai propose a se parents de faire la st valentin moi je le ferai a la maison avec mon mari avec notre pitchounette

Passez toute une bonne soirée  

Les graisses alimentaires

Les graisses visibles

Ce sont les graisses les plus faciles a identifier il s’agit des matières grasses

Celles que l’on met sur le pain ou que l’on rajoute a certains aliments (beurre margarine pate a tartiner allégée ou non …)

Celles que l’on utilise pour les cuissons et sauces (huile crème fraiche graisse d’oie …)

Avec ces graisse il est relativement facile d être vigilant  et d’en modérer la consommation

Elles ne doivent pads être supprimées de l’alimentation car elles apportent des aliments indispensables que le corps ne peut fabriquer (vitamines et acides gras essentiel) mais sont a utiliser en parcimonie

Les graisses cachées

Celles-ci sont plus difficilement détectables elles sont présentes a la fois dans les aliments sucres et sales

Les pâtisseries certains biscuits, le chocolat les crèmes glacées beaucoup de viennoiserie ….contiennent du sucre mais aussi et surtout des matières grasses.

De même les charcuteries le biscuit apéritifs certaines viandes les fritures …sont des aliments qui peuvent être à l’ origine d’excès de graisses

Ils ne doivent pas être consommes qu’occasionnellement en évitant de les associer lors du même repas

10 g de graisse sont apportes par :

1 cuil a soupe d’huile quelque soit le type d’huile …

1 noix de beurre ou de margarine

1 cuil a soupe crème fraiche (35%) ou 3 cuil a soupe de crème allégée (15%)

1 noix+ une noisette de matière grasse a 60 % beurre margarine allège

2 noix de matière grasse à 41% beurre margarine allégée

1 cuil a café de mayonnaise ou 1 cuil à soupe de mayonnaise allégée

3 cuil à soupe de vinaigrette allégée