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Blog de paciflo

aide blog

  • bone journéede jeudi !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    publié le 27/05/2009 à 22:39

                    bonsoir mes amies , ou  bonne nuit , il est déjà tard ,je ne vois pas passer les heures .aprés avoir préparer le soupet ,,salade composée ,omelette d'asperges , fromage blanc , la vaiselle rangeée , je viens de finir d'arroser mes fleurs.

                   voilà une chose de faite , , aussi le soir le lit est le bienvenu ,la température à bien baisser ,il a fait un peu moins chaud ,pour ramasser les cerises c'est super 

                  demain ,je descend sur marseille , pour aller voir une amie qui est bien malade , je préfére encore la voir en vie , car malheureusement , elle est condannée ,par cette vilaine maladie ,que l'on dit longue,, , je lui porte des cerises ,elle les adore , elle m'as dit ,je vais me faire péter le ventre 

                         voilà le programme pour demain , ensuite vendredi ,j'ai ma belle -soeur et mon beau frére qui viennent passer le wk de pentecôte  ,et nous profiterons ,d'aller voir mon filleul ,qui à eu une petite fille ,,,maylis,,,,, jolie prénom qui change bien de nos anciens , bien que eux aussi reviennent en forçe .

             j'aimerais vous parl des vieux métiers d'autrefois , lorsque j'étais gamine ,  il y avait le vitrier ,le rémouleur  , la marchande de brousse ,l'empailleur le chuffonnier ,le charbonnier , tout cela à disparut aujourd'hui ,, et surtout j'attendais avec impatience vous allez comprendre pourquoi , et l'on se débrouiller de faire et rendre de petits services ,pour avoir quelques piéces , car pour nous à cette époque nous n'avions pas d'argent de poche , alors c'était systéme débrouille

     la marchande de limaçons

                       les limaçons en provence , sont detout petits escargots cuit dans l'eau salée et le fenouil sauvage , particuliérement apprécies chez nous

                          la marchande de limaçons qui est un petit métier typiquement provençal ,vend donc comme son nom l'indique ces petits escargots . pour attirer les clients , elle passe dans la rue ,et chante :::: a l'aigo sau lei limaçon , ne ' n' a dei gros et dei pichoun :::,,,,,  qui veut dire en provençal ;;;; a la saumure les limaçons , il y en a des gros et des petits ;;;   sa grosse marmite sous le bras , elle sert les limaçons dans des cornets de papier gris .pour ne pas tacher son costume , elle porte des manchons aux bras ,et un grand tablier blanc ,

                             voilà a quoi servait les petites piéces récoltées pendant la semaine , nous dégustions ce cornet avec délice , assis sur le bord du trottoir , , j'en ai encore l'eau à la bouche , que de nostalgie , mais c'est bon car ça reste des souvenirs impérissables 

       gros bisous a vous toutes , la prochaine fois nous parlerons du rémouleur , ou aiguiseur ,,passer une bonne journé

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    (1) commentaires



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  • dameblanche 
    publié le 28/05/2009 à 14:30
    ça me rappelle une histoire : ma marraine avait pour habitude de recolter des escargots et les nourrir dans une grande lessiveuse en attendant la noel où elle les preparait avec une sauce à l'ail !
    un jour elle a oublié de remettre le couvercle de la lessiveuse ! le soir en rentrant , il y avait des escargots partout , partout !!! sur les murs , les rideaux , les meubles , c'etait affreux !!
    qu'est ce qu'on a pù rigoler quand parrain racontait l'anecdote !!!
    gros bisous !!

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