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Blog de orionne
aide blog-
Attention les accras sont pleins de calories.Il y a une autre recette dessous. publié le 09/09/2009 à 23:25
Recettes d'accras demandées par une amie qui risque de ne pas perdre du poids si elle en mange trop. Il faut accompagner les accras de crudités non huilée ou de soupe de légumes verts, et un fruit, autrement vous regretterez votre repas.
Accras de morue sur l'autre article blog.
Bonne nuit. Muriel.
ACCRAS DE COURGETTES
Pour 6 personnes
150g de farine, 1 sachet de levure chimique, 2 petites courgettes, 1 cive, du piment selon son goût ou du paprika, de la noix de muscade, un pincée de sel, un bain de friture
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Couper les courgettes et les faire cuire dans l'eau . Mixer les avec la cive. Les ajouter à la farine et rajouter un peu d'eau si nécessaire afin d'obtenir la consistance d'une pâte à beignets. Assaisonner de noix de muscade, de piment ou autres épices à votre convenance. Laisser reposer au moins une demi-heure.
Mettre à frire dans l'huile très chaude, en déposant directement dans l'huile de petites cuillerées de pâte. Laisser jusqu'à ce que cela soit doré de tous côtés. Mettre à égoutter sur su papier absorbant et servir encore chaud.
Vous pouvez utiliser d'autres légumes (carottes, chou fleur...)
Une recette de zaza37
(7) commentaires
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Ta recette est dans mon tiroir de cuisine (j'ai mis la photo sur le forum)...rubrique "plaisir"...c'est une notion capitale en nutrition
tu trouvera nos petits mots a ton reveil !!! je te souhaite une tres bonne journee et bon courage pour le regime
En effet, c'est bourré de calories et j'évite tout ce qui est frit !!!!
Bon week end et gros bisous
Je ne connaissais pas les accras de courgettes , je vais essayer ça un de ces jours !! Pas tout de suite à cause du régime car trop calorique !!
biz et bon vendredi