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Blog de oriannetrezeguet
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zoom sur les boissons alcoolisées publié le 11/05/2008 à 19:12
Avec l'arrivée de l'été, et les soirées barbecues entre amis, vous allez consommez des boissons alcoolisées à l'apéritif ou au repas, mais savez vous que ces boissons sont riches en calories ?
Plus une boisson a un degré d'alcool élevé, plus elle est calorique, certaines comportent en plus de l'alcool du sucre.
1g d'alcool = 7 kcal soit entre les protéines et glucides (1g= 4kcal) et les lipides (1g=9kcal)!
Attention à l'idée reçue sur le champagne présenté souvent comme une boisson peu calorique: c'est un assemblage de différents crus additionné d'une liqueur de tirage (sucre de canne dissous dans du vin ) avec 25g de sucre par litre!
Voici un petit tableau des valeurs nutritionnelles des boissons alcoolisées:
Un verre de cidre brut 15 cl
47 kcal
Un verre de vin rouge à 11 degrés 15cl
95 kcal
Un verre de vin blanc à 11 degrés 15 cl
105 kcal
Un verre de vin rosé à 12 degrés 15 cl
109 kcal
Une bière blonde 25 cl
153 kcal
Une bière brune 25 cl
225 kcal
Une coupe de champagne 15 cl
117 kcal
Un verre de martini rosé 8 cl
112 kcal
Un verre de porto 8 cl
116 kcal
Un muscat 8 cl
120 kcal
Un verre de get 27 8cl
180 kcal
Un verre de cognac 4 cl
111 kcal
Un verre de pastis 4 cl
120 kcal
Un verre de whisky 8 cl
224 kcal
Un verre de vodka 8 cl
180 kcal
L'apport énergétique apporté par ces boissons n'est pas utilisé par le corps pour le travail musculaire de l'organisme mais pour stocker de la graisse, on ne compense donc pas une soirée bien arrosée en se privant le lendemain ou en faisant plus de sport
Et vous quelles boissons consommez vous dans ces occasions?
Orianne Trezeguet, diététicienne.
(36) commentaires
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Et oui une tite biere ca passe bien quand il fait chaud, moi je me suis rendu compte depuis un moment du sucre présent dans ces boissons car apres une soirée arrosée le lendemain j'ai super mal aux dents!!!
je suis comme sabine mdr
petite info sur les cacahuetes : 1 petite poignée = 250 kcal , en plus ca se mange super vite :)
par contre le jus de fruit c'est bien ou jus de légumes.
oui le champagne a une fausse réputation d'etre peu calorique et 'sain', j'en sais quelque chose je suis allergique au champagne et tout le monde me dit que c'est la boisson la moins trafiquée, alors....
ca reste raisonnable :)
Je n'ai pas de soucis à me faire de ce côté-là, je ne bois pas d'alcool ! lol en revanche, les biscuits apéros me font pas mal de l'oeil et je ne pense pas que ça soit mieux !
Avec les crêpes, une petite bolée de cidre aussi !
J'en consomme modérément mais c'est de cette manière qu'on apprécie le plus :)
pour l'apéro : un verre de vin blanc le plus souvent, du vrai du bon (bourgogne).
parfois un martini, mais c'est rare.
et les bidules qui vont avec : noix de cajou, bâtonnets de légumes avec ma sauce au fromage blanc/gorgonzola , saucisson. (pas tout en même temps !)
du champagne, ça fait longtemps que je n'en ai pas bu, ça me donne une idée ....
merci !
merci pour les conseils @+ A-M