En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation de cookies pour vous proposer des services et offres adaptés à vos centres d'intérêt. En savoir plus et gérer ces paramètres.

Blog de oriannetrezeguet

aide blog

  • Le raisin de table
    publié le 08/09/2009 à 19:12

    Nous avons vu les différentes recettes de fruits précédemment, intéressons nous aujourd’hui à un fruit de saison : le raisin de table.

    Le raisin de table est un produit saisonnier, on retrouve des variétés françaises en ce moment comme le Chasselas, le Muscat de Hambourg, le Cardinal, l’Alphonse Lavallée , ainsi que des variétés étrangères, italiennes, espagnoles et grecques.

    Les français consomment 3,5 kg de raisin de table par personne et par an.

    On trouve des variétés de raisin de table noires et des blanches. Le raisin de table a la mauvaise réputation d’être un fruit contre indiqué pendant les régimes car il possède un taux de glucides élevé.

    Le raisin blanc contient 16% de glucides et le raisin noir contient 15% de glucides, la moyenne des autres fruits est à 12% de glucides, le raisin de table est donc un fruit plus sucré mais vous pouvez quand même en consommer pendant votre régime.

    Pour l’équivalent en sucre d’une pomme vous pouvez prendre 100g de raisin de table blanc ou noir.

    Le raisin de table contient des vitamines A,B,C et PP, de nombreux minéraux et des polyphénols (dans la peau et les pépins). Les teneurs varient selon les variétés et la maturation du raisin de table.

    Le raisin de table peut être dégusté tel quel en dessert passé sous un filet d’eau.  On peut également réaliser de nombreuses recettes avec le raisin de table.

    Le tartes aux raisins sont facile à réaliser (pâte cuite à blanc), on peut aussi faire cuire les grains de raisins pour des préparations salées (rôti de porc, canard, volailles).

    Pour faire le plein de vitamines, essayez cette recette de smoothie raisin et kiwi.

    Pour connaitre toutes les variétés de raisin de table : venez visiter le forum raisin de table.

     

    (3) commentaires



1 - 3 de 3
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

  • marie97490 
    publié le 15/09/2009 à 03:32
    Bonjour,
    Ton blog est interessant. hop dans mes favoris).
    Le raisin à l'le de la Réunion est très cher dommage.
  • orionne 
    publié le 14/09/2009 à 22:55
    Je pensai le raisin plus calorique que ça.
    C'est dommage qu'en Guadeloupe on importe peu de variété à un prix abordable.
    Bonne soirée. Muriel.
  • coco39minceur 
    publié le 13/09/2009 à 15:40
    Oui, il est vrai que le raisin est bon pour la santé.*
    Mon toubib fait régulièrement, en septembre, une cure de 7 jours de raisins. Il dit que ça nettoie et fait maigrir. J'ai essayé l'année dernière mais je n'ai pas tenu car ne manger que ça, pouh !!!!!
    Merci pour tes blogs toujours intéressants
    Colette

1 - 3 de 3
  • «
  • ‹ Préc.
  • 1
  • Suiv. ›
  • »

L’accès et l’utilisation du forum sont réservés aux membres d'Aujourdhui.com.
Vous pouvez vous inscrire gratuitement en cliquant ici.

Si vous êtes déjà membre, connectez-vous ici :

votre pseudo : 
votre mot de passe :  
(envoyé par email) 

Si vous avez oublié votre mot de passe, cliquant ici.



ARCHIVES

  • Sélectionner un mois et une année :  
         



Aujourdhui.com en 1 clic !
Service Client
"Jean-Michel Berille, le responsable
des télé-conseillers."
ils ont réussi leur régime et cela les rend heureux
- Méthode Savoir Maigrir


ACCUEIL
  • Accueil

COACHING
  • Menus régime
  • Liste de courses
  • Suivi des mensurations
  • Réglette de régime
  • Exercices physiques
  • Compteur de calories
  • Calcul poids idéal
  • Calcul IMC
  • Courbe de poids
  • Calcul IMG
  • Grossesse mois par mois
PREMIUM
  • Régime Savoir Maigrir
  • Méthode Montignac
  • Méthode MentalSlim
  • Méthode Slim Data
  • Méthodes Naturelles
  • Méthode Chrono-Géno-Nutrition
  • Coaching Grossesse

FORUM PREMIUM
  • Forum Savoir Maigrir
  • Forum Montignac
  • Forum MentalSlim
  • Forum SLIM data
COMMUNAUTÉ
  • Groupes
  • Blogs
  • Rencontres
  • Bons plans
  • Témoignages
  • Quiz

FORUM
  • Forum minceur
  • Forum cuisine
  • Forum grossesse
  • Forum maman bébé
  • Forum psycho
  • Forum forme santé
  • Forum beauté
  • Forum communauté

RUBRIQUES

  • Minceur
  • Nutrition
  • Cuisine
  • Psycho & tests
  • Forme & santé
  • Grossesse
  • Maman & bébé
  • Beauté

DOSSIERS
  • Dossiers minceur
  • Dossiers nutrition
  • Dossiers psycho
  • Dossiers forme & santé
  • Dossiers grossesse
  • Dossiers maman bébé
  • Dossiers beauté
GUIDES
  • Produits minceur
  • Régime minceur
  • Appareils minceur
  • Thèmes de cuisine
  • Prénoms
  • Maternités
  • Tests grossesse
  • Professionnels psy

PLUS
  • Jeux
  • Infos
  • Astro
  • Shopping

Publicité

  • accueil
  • plan du site
  • envoyer à une amie
  • témoignages
  • presse
  • contact
  • aide
  • conditions d'utilisation
  • recrutement

© 2011 copyright et éditeur AUJOURDHUI.COM / powered by AUJOURDHUI.COM
Reproduction totale ou partielle interdite sans accord préalable.
Aujourdhui.com collecte et traite les données personnelles dans le respect de la loi Informatique et Libertés (Déclaration CNIL No 1787863).