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Blog de oona12
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aujourd'hui: diète!! publié le 20/02/2008 à 09:59
Hier soir nous sommes allés diner chez une amie passionnée de cuisine, et l'un des invités était cuisinier ( un super-génial, qui marie les saveurs comme personne!).Elle nous a fait :
-des verrines en apéritif ( sa nouvelle marotte, c'est délicieux et joli à la fois) et ensuite:
-un potage aux petits pois/coriandre en entrée,
-de la langue de boeuf fumée ( un vrai régal!) sauce piquante à tomber (rien à voir avec mes souvenirs de la cantine!),
-du fromage
-et une assiette remplie de desserts différents: crumble, fromager, meringues, glage au gingembre, verrine d'agrumes...Ils étaient "minis" mais c'était vraiment beaucoup en une fois! Du coup aujourd'hui je me mets au vert: 1 orange ce matin, pas beaucoup plus à midi et une soupe ce soir! Mon système digestif est débordé!
Je ne bois pas de vin, mais les invités avaient apporté de très vieilles bouteilles (1951/1952) de chambertain, au goût très particulier. Une curiosité gustative paraît-il. Moi ,j'ai bu de la perrier! ca limite les dégâts!
Bonne journée à vous! (J'emmène mon fils se refaire des lunettes, il a cassé les siennes en s'asseyant dessus!)
(1) commentaires
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SEVAST publié le 20/02/2008 à 12:20MMMMmmhhhhhhhhhh...... Il ne font pas traiteurs tes amis ?????? Car là je suis en plein recherche ! Bisous et tu as raison, rien de tel qu'une journée de diète ... mais sans sauter de repas hein ?
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