Hello les filles!

Ce matin réveil à 8h30

hier matin j'ai eu une frayeur car ma mère me dit « juju je trouve pas les paons... » la derniere fois qu'elle a dit ça y'en avait une qui a été dévore par un renard....

bref ni une ni deux je saute dans les bottes et me voici entrain de parcourir 7 hectares de foret à la recherche des paons.

Je les ai retrouvé tous les 3 en forme chez la voisine.

Le plus important c'est qu'ils sont vivants!!! après je suis allée en course avec ma mère et en revenant ils étaient rentrés à la maison les coquins. Donc ouf gros soulagement.

Puis l'après midi était dédié à la bronzette et relaxation. Car malgré tout ce que je dors j'arrive toujours pas à sortir du lit. Je vous jure que je deteste ce sentiment sachant ce à quoi il est lié!

J'ai ma grand mere au telephone qui prépare un charmant week end pour mes parents au puy du fou en vendée (les veinards...) le hic c'est que mon pere a HORREUR de sortir de chez lui. Il deteste ça meme alors je sais pas comment ça va se passer. J'ai prevenue ma grand mere que ça allait pas lui plaire mais elle pense que comme elles leurs fait plaisir, il va etre content... connaissant mon pere il va refuser à coup sur.

En guise de mauvaise excuse il va dire qu'il faut s'occuper des animaux etc... mais justement voilà mon rôle dans l'histoire : subvenir aux besoins de toutes nos betes pendant un week end. Donc passer un week end seule........ en pleine campagne....... ouais jpense que j'en suis capable.

Mais il y a de grande chance que je prenne la place de mon pere dans ce charmant petit week end... surtout que ma grand mere y va aussi! Enfin je vous dirai ça le moment venu.

Demain, je vais chercher ma table basse que j'ai commandé pour mettre à mon appart donc je suis  contente et pressée de la voir!!!

mon après midi sera reservé à la bronzette (oui encore!) et à la cuisine.

Je vais tenter de faire une tarte à la tomate, mais, bacon (une recette qui donne avec les pates brisées herta) et puis je vais refaire un flan tellement il était délicieux!!!!!

D'ailleurs suite à la demande de perlinou voici la recette :

FLAN PATISSIER

Ingredients :

1 pate feuilletée ou brisée, 2 cc d'extrait de vanille,

1L de lait entier, 2 oeufs entiers + 1 jaune,

150 gr de sucre, 120 gr de maizena.

Garnir un moule à manquer de la pâte feuilletée. (j'ai utilisée une pâte brisée maison)
Piquez le fond de pâte avec une fourchette afin que la pâte ne gonfle pas.
Sur le litre de lait , prélevez en un verre et réservez.

Faire bouillir le litre restant de lait avec les 180 g de sucre.

Pendant ce temps, mélangez : le verre de lait avec la maïzena, les oeufs et l'extrait de vanille.

Lorsque le 1er mélange (lait + le sucre) sont bouillants, versez tout doucement sur le mélange précèdent (lait+maïzena+oeufs+vanille) tout en battant le tout au fouet.

Remettre la casserole sur feu doux et cuire un peu tout en remuant avec une maryse ou une cuillère en bois, jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser bouillir quelques secondes.

Verser le tout sur votre pâte , répartissez bien.

Mettre au four préchauffé th6 (180°) pendant 35 à 40 surveiller la fin de cuisson

attendre qu'il soit bien froid avant de le déguster