bon anniversaire à Fabrice créateur du site 39 ans aujourd'hui et merci à toute son équipe.

ma fleur préférée :

Coquelicot, quel joli mot, un mot qui rime avec bécot léger baiser, rouge baiser, posé vite fait, tendre et léger.

Coquelicot, prince des champs, fragile et tremblant sous le vent, mais, tellement beau sous le soleil, avec ses frères il émerveille.

ma fillotte vient de partir, via Avignon, ce soir avec son chéri départ pour Lille en TGV afin d'assister au match de football  Lille  - OM tous les deux fervents supporters des marseillais. Demain ils profiteront de visiter la ville le match est en nocturne, et ils auront je pense la possibilité de faire les boutiques ( les fringues c'est leur dada )

je peux dire que j'ai été gâtée la semaine dernière j'avais mon fils et cette semaine ma fille, et maintenant j'ai le coeur lourd, ça a passé trop vite.

après midi, il ne fait pas trop mauvais je vais ramasser des orties pour la soupe .

ingrédients pour une soupe d'ortie

2 litres d'eau
500 g de feuilles d'orties
ne mettez pas les tiges !
500g de pommes de terre
beurre ou matière grasse végétale
crème
sel, poivre, origan
croûtons aïllé

Choisissez les feuilles en haut des tiges.

Bien rincer le feuilles d'ortie, faire chauffer le beurre, mettez les orties à fondre.
Une fois qu'elles on changé de couleur, ajoutez l'eau et des pommes de terre coupées en cube
laissez cuire 30 minutes
réservez un peu de jus de cuisson
passez au mixer
ajoutez du jus, selon l'épaisseur désirée.
Salez, poivrez, mettez l'origan
ajoutez la crème fraîche
laissez à feu doux

Préparez vos croûtons : tranchez du pain,
frottez de chaque côté avec de l'ail,
passez les croûtons à la poële

Servez la soupe d'ortie dans les assiettes à soupe
Si vous avez des enfants, il sera difficile de leurs faire goûter ce potage d'ortie... Vous pouvez toutefois leurs dire qu'ils seront des héros si ils le font, et qu'ils pourront le raconter à leurs amis à l'école !

ma balance ne va pas être ravie car presque 15 jours sans régime, même si je n'ai pas fait de grands excès j'ai mangé plus que de coutume.

le week end arrive, si je vous disais que nous avons eu de la neige il y a 2 jours, certe elle n'a pas tenu mais quand nous avons ouvert les volets quelle surprise !!!!! heureusement que je n'avais pas planté de fleurs à risque.

plein de vide grenier en perspective, pour ce dimanche, demain je suis seule, je ferai le matin mes comptes et mes papiers, l'après midi j'aimerai bien me faire un ciné le dernier film de Catherine FROT. Imogène McCarthery

je vous souhaite un bon week end vous pensant toutes en pleine forme.