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Bonjour !
Marraine
Blog de olyoly
aide blog-
j'aime me lever tôt publié le 23/11/2010 à 07:44
"Notre vie s'améliore seulement si nous prenons des risques et le plus grand de tous les risques est d'être honnête envers soi-même."
Walter Anderson
oui mais ce matin c'est un peu particulier, je pars pour l'hosto passer une échographie de stress, vu que je ne peux plus faire de vélo pour un test d'effort normal.
je stresse déjà vous savez que nous les soignants nous sommes les plus mauvais patients, et c'est BEN VRAI je le confirme.
je rassure les autres mais quand il s'agit de moi, je n'arrive pas à me rassurer moi même.
pour la peine je vous adresse une très bonne recette simple à faire Avec le Beaujolais(ou sans): 'Saucisson brioché':
pour 4 personnes:
250g farine
1 pincée de sel
1 sachet levure Alsa
3 oeufs battus
20 cl crème fraiche(liquide allégée c'est moins pire!!)
1 saucisson à l'ail ou une Morteau ou un saucisson de Lyon...
Si saucisson à l'ail le pocher 4mn à l'eau bouillante;si Morteau ou Lyon,pocher 20mn.Enlever sa peau.
Mélanger tous les autres ingrédients(farine+sel+le vure+oeufs battus +crème
Verser cette pâte dans un moule à cake beurré ou fariné (ou un moule à silicone sans rien y mettre)pas trop grand.
Enfoncer le saucisson épluché entier dans la pâte et le recouvrir de pâte .
Cuire au four thermostat 7 environ 30 mn.
Servir soit à l'apéro,en entrée ou même en plat avec salade verte et bonne moutarde.bon appetitpassez une très bonne journée, et n'oubliez pas
(8) commentaires
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Comment va ? Alors ! ton test de stress, tu n'as rien mis dans le groupe, ou alors ! j'ai rien vu.
Bisous
Bon je disais....que c'est un truc nouveau le... test du stress...? alors, je vais y aller aussi....car ça... et le mal de dos.....y a du boulot...! ! ! ! ! ! ! ! !mais en attendant autant se faire un bon saucisson....lol...! ! ! ! ! ! bonne journée OlyOly Bisous.
Je croise les doigts pour ton examen en espérant que tout se passera bien , merci pour cette bonne recette je vais l'essayer , ça doit être trés appétissant .
Je suis contente notre Domi reste sur le site !!!!
Allez bon courage et gros bisous ma petite France .
Mimi