et si on se faisait des crêpes. tout d'abord un petit dicton  :  Quand pour la Chandeleur le soleil est brillant
Il fait plus froid après qu'avant ( alors ici aujourd'hui le soleil brille je sens qu'on n'est pas sorti de l'hiver si ce dicton est vrai !!!!! )

j'ai déjà commencé hier soir, 2 très fines ( régime olblige ) nature sans sucre, sans RIEN NATURE mais comme je mets toujours un peu de sucre vanillé dans la pate et un peu de rhum elles étaient tout de même parfumées.

je ne suis pas très gateaux mais les crêpes j'aime bien.

je suis contente de vous retrouver, en rade d'ordi tout le week end. j'attendai avec impatience le retour de mon doudou réparateur.

ça y est c'est réparé depuis hier soir, ça n'était pas bien grave. il y a des choses qui se passent dans cette bécane " à l'insu de moi même "

donc entre la panne d'ordi, la neige, les programmes nases de la TV j'ai passé seule un week end de M.... sans voir ame qui vive, pensez tout le monde ne s'aventrurait pas à sortir nos routes et ruelles étant de véritables patinoires .

donc j'ai fait du tri dans mes vêtements, mes paniers de laine, j'ai fait mon courrier, mes comptes, de la cuisine ect.... je me suis occupée.

je vous souhaite une très bonne chandeleur, mais ne forcez pas trop sur les crêpes ni sur le cidre, avec MODERATION.

une petite astuce :

Au lieu de verser de l'huile ou de mettre une noix de beurre dans la poêle pour les crêpes, voici une astuce de grand mère : couper une petite pomme de terre en 2 et la piquer avec une fourchette. Mettre une cuillère d'huile dans un bol et y tremper la pomme de terre. En huilant ta poêle de cette façon, l'amidon de la pdt va adhérer, tu utiliseras moins d'huile et tes crêpes ne colleront pas. Bonnes crêpes !

niveau pesée je suis à 61,400kg ça baisse doucement, lentement mais surement .

 n'oublions pas nos petits amis, en ce moment je mets des graines dans les mangeoires pour les oiseaux et des pain de margarine, j'ai du monde au restaurant, ils ne trouvent pas grand chose dans la nature.