Définissez vos objectifs
Vous avez fait le bilan de votre alimentation avec le programme minceur ?
Il est maintenant temps se lancer et de composer vos menus pour rééquilibrer votre alimentation et respecter l'objectif d'apport calorique journalier pour perdre du poids.
L'apport calorique idéal, pendant votre régime, vous fait perdre entre 3 et 5 kilos par mois. Si vous perdez moins, réduisez votre apport calorique journalier de 200 kcalories. Si vous perdez plus, augmentez-le de 200 kcalories.

Prenez un vrai petit déjeuner
Le petit déjeuner doit idéalement apporter 20% à 25% de l'apport calorique journalier.
Un bon petit déjeuner améliore les performances, la mémorisation et l'apprentissage, et permet de résister à la tentation du grignotage.
Privilégiez un petit déjeuner équilibré comprenant une boisson, des glucides complexes (pain, céréales,...), un produit laitier (lait, yaourt, fromage blanc,...), un fruit ou un jus de fruit, et un peu de matière grasse.

Faites des repas équilibrés
Chacun des repas doit comporter des protides, des lipides et des glucides en quantités suffisantes.
Ne négligez pas les glucides lents (pain, pâtes, céréales, pomme de terre,...) que vous prendrez plutôt le matin et en milieu de journée.
Prenez 2 fruits par jour. Ils apportent des vitamines indispensables.
Privilégiez les crudités et légumes aux deux repas. Ils apportent des vitamines et des oligo-éléments et vous calent bien l'estomac.
Prenez une viande ou un poisson à au moins un repas en optant pour des produits peu gras.
Prenez des oeufs ou un fromage à l'autre repas.
Conservez un minimum de beurre et d'huile pour assaisonner vos plats.

Buvez beaucoup
Pensez à boire 1,5 à 2 litres d'eau par jour de préférence entre les repas.

Faites-vous plaisir
Ne négligez pas le plaisir. Ce n'est pas parce que vous faites un régime que vous devez manger triste.
Variez les menus, et essayez de nouvelles recettes.

Mangez lentement
En mangeant lentement vous savourez davantage. Vous évitez également de trop manger en laissant le temps à votre organisme d'être rassasié (le sentiment de satiété n'apparaît que 20mn après la première bouchée).
Réduisez les quantités
Pour perdre du poids, vous devez réduire les apports caloriques de la journée.
Alors, réduisez les quantités.
Servez-vous une seules fois à table (même bien) et ne reprenez jamais d'un plat.

Réduisez votre consommation de graisses
Les graisses apportent un maximum de calories pour un minimum de plaisir gustatif.
Optez pour des plats à faible teneur en graisse, limitez l'apport d'huile dans votre cuisine et préférez utiliser du beurre allégé ou de la crème allégée.
Enfin vous pouvez investir dans une poêle anti-adhésive pour cuisiner vos grillades avec peu de matières grasses.

LIMITER LES EXTRAS

Les calories sont souvent dans les petits extras : grignotage entre les repas, alcool, apéritifs,...
Si vous souhaitez perdre du poids, limitez les extras.

Evitez les méfaits du grignotage
Limitez l'alcool au maximum
Vous dînez dehors : tenez-vous !
Desserts et sucreries : attention !

Evitez les méfaits du grignotage
La catastrophe c'est de ne rien manger à table puis se jeter sur le paquet de gâteau qui traîne ou la ration de frite du MacDonald. C'est le meilleur moyen de stocker des graisses et d'anéantir tous vos efforts.
Préférez prendre un bon petit déjeuner le matin, puis des repas plus volumineux à midi et le soir (avec des farineux et des légumes ou crudités qui calent bien) et éliminez les grignotages entre les repas.
Délaissez absolument le saucisson, le chocolat, les cacahuètes, et les amandes salées très caloriques.
Si vous devez grignoter, optez pour des bâtons de légumes crus (carottes, radis, céleris, champignons,...) ou pour des yaourts ou fromages blancs allégés.

Limitez l'alcool au maximum
Refusez les apéritifs et les digestifs, très caloriques.
Seuls sont autorisés de temps en temps, un verre de vin ou une coupe de champagne.

Vous dînez dehors : tenez-vous !
Résistez aux tentations de l'apéritif : optez pour un jus de tomate ou au pire une coupe de champagne (non pas de cacahuètes !).
Savourez et ne vous resservez pas.
Au restaurant, optez pour la formule entrée-plat (plutôt que plat-dessert) et prenez de préférence des salades, et des plats grillés ou cuits à la vapeur.

Desserts et sucreries : attention !
Les desserts peuvent être très caloriques.
Préférez des fruits ou un yaourt, aux gâteaux et tartes, beaucoup plus riches.
Eliminez les barres chocolatés (c'est évident !).
Au restaurant, optez pour la coupe de fraises ou de framboises fraîches.

BOUGEZ