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Blog de oceane07

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  • Verrine de betteraves et fromage allégé à l'Alfalfa
    publié le 25/07/2017 à 07:59

    Verrine de betteraves et fromage allégé à l'Alfalfa

    •  4 Pers.
    •  10 min
    •  4 min
    •  5,05
    •  Facile

    INGRÉDIENTS

    • 500 g de betteraves rouges
    • 150 g de St Môret® Ligne & Plaisir®
    • 20 g d'Alfalfa
    • sel, poivre

    PRÉPARATION

    ÉTAPE 1Pelez, rincez les betteraves puis découpez-les en morceaux sur une planche de cuisine.

    ÉTAPE 2Placez ensemble dans un robot mixeur, les morceaux de betteraves et le St Môret® Ligne & Plaisir®.

    ÉTAPE 3Ajoutez du sel et du poivre avant de mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène et consistant.

    ÉTAPE 4Versez ce mélange dans une verrine puis, parsemez de germes d'Alfalfa.

    ÉTAPE 5Laissez reposer votre préparation pendant 2 h minimum.

    ÉTAPE 6Préparez votre verrine la veille ou le matin pour plus de saveur.

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