Pour 8 personnes :

2kgs de courgettes

100 gr de fêta

1 grosse boîte de tomates pelées

2 ou 3 gousses d'ails

50 gr de râpé

Sel , poivre, herbes de provence

Epluchez ou pas les courgettes, les coupez en morceaux, pas trop petits, les ébouillantez 7mn, peut-être moins pour des courgettes du commerce, il faut qu'elles restent craquantes.

Egouttez les, pendant ce temps, vous épluchez les gousses d'ails.

Préchauffez votre four à 180°, versez les courgettes dans un plat à gratin, la boîte de tomates, vous coupez un peu les tomates, émiettez la feta, pressez l'ail,  salez, poivrez, un peu d'herbes de Provence. Mélangez bien le tout, un peu de râpé, et hop au four pour 45 mn.

Bon appétit