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LIGHT!
publié le 06/11/2010 à 15:58 |
La mayonnaise allégée:
Mélanger 1 jaune d'oeuf cuit dur, 1 cuiller à café de moutarde, 1 fromage blanc à 0%, 1/2 jus de citron, sel, poivre.
= 50 Kcal au lieu de 107 kcal par personne
Pour les terrines de poisson, crevettes, langouste, homard... au moment des fêtes!
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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