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Bonjour !
Blog de ninyz
aide blog-
Quiche publié le 07/03/2012 à 15:32
Bonjour à tous,
je sais ça fait longtemps que je ne suis pas venue mais je ne vais pas vous raconter ma vie, elle est pleine de trous comme dirait ma mère.
Je suis passée sur le blog de Nicolas 66, elle a mis la recette de la quiche Miam.
Du coup, je vous propose une autre recette mais sans pâte celle là (Non Nicolas je ne cherche pas à faire de la concurrence).
Bon appétit
Nombre de personnes : 4
100 g de farine
3 oeufs
1/2 litre de lait écrémé
200 g de jambon cuit en dé
50 g de fromage rapé
sel, poivre
Battre les les oeufs, ajouter petit à petit la farine puis lorsque la pâte est homogène, verser le lait et continuer à bien mélanger le tout.
Ajouter les dé de jambon, puis le fromage rapé, saler, poivrer.
Verser la préparation dans un moule à tarte légèrement beurré, puis faire cuire à four chaud (225°C) pendant 45 mn.
Sans le fromage rapé c'est tout aussi bon et encore moins calorique.
Dans un moule en silicone, pas besoin de le beurrer donc c'est encore moins gras.
Environ 150 kcal par portionNinyz
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