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Blog de nini73
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Journée détente à la plage ! publié le 23/08/2009 à 18:41
Coucou mes amies
Aujourd'hui c'est journée détente à la plage ! Mais avant nous sommes allés à la messe ! Il ne fo pas penser qu'à s'amuser !!
Sinon hier soir chez mes parents on s'est régalés ! Les bokits étaient super bons ! Il y avait plusieurs préparations pour les garnir , chiquetaille de morue , saucisses accompagnées de sauce chien , laitue , tomates, jambon et fromage râpé !
c'est très calorique je sais ! Mais c'était mon petit plaisir de la semaine !
J'ai mangé un bokit à la morue , enfin deux bokits ! C'était très bon ! Ce gros écart aura des conséquences sur ma pesée demain mais c pas grave ! J'assume !!
Je laisse la recette à celles ki sont intéressées :
Pour 6 bokits :
- 300g de farine
- un peu de beurre fondu
- eau
- 1 càc de levure de boulanger
- huile
- sel.
Préparation :
1) Disposez la farine en fontaine sur le plan de travail. Mettez au centre la levure préalablement dissoute ds un peu d'eau tiède, le beurre fondu et un peau d'eau salée. Pétrissez jusqu'à l'obtention d'une pâte ferme. Laissez-la reposer plus de 2 heures
2) Reprenez la pâte, détaillez-la en morceaux et faites-en des petites galettes en les aplatissant au rouleau
3) Faites chauffez l'huile (l'huile doit être trop chaude) et faites cuire les bokits 5 minutes sur chaque face. Egouttez-les .
Après les avoir fait cuire, vous pouvez également les farcir avec du poulet émietté préparé aux oignons, de la morue en chiquetaille, des saucisses de Strasbourg, du fromage râpé avec du jambon, salade et tomates . Vous pouvez aussi les agrémenter de ketchup, mayonnaise, et rajouter un peu de piment.Bon appétit et bon dimanche
mon alimentation Petit-déjeuner : thé , lait , céréales , 1/2 pamplemousse Déjeuner : concombre, tomates , jambon , une compote Goûter ou snack : un yaourt Dîner : steak , 100grs de riz, un yaourt Verres d'eau : 0 Calories consommées : 0 kcal (2) commentaires
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tentetion du jour: ta recette de bokit <_< mechante!