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Blog de nilia
aide blog-
son d'avoine et son de blé..... publié le 13/01/2009 à 21:42
Bonsoir les filles.....
En allant à la fac je suis tombé sur une boutique bio que je n'avais jamais remarqué jusque là et g enfin acheté le son d'avoine et de blé... c pas très bon.... Mais je ne vais pas faire ma difficile je vais plutot aller dénicher les recettes...
cependant g tenté de faire une galette, et c'est une catastrophe g mis tout ce qui fallait mettre mais je ne c pas, la texture ce n'était pas une texture crèpe donc sur ma peole ca na pas pris.... ca doit vraiment ressembler à une galette???
du coup g comme meme fait cuire ça ne ressemblait à rien et encore moins à une galette... en plus c pa bon du tout un gout d'acidité... c t pas comestible...
avez vous des conseils à me donner ou encor si vous pouvez me renseigner sur la texture que vous obtenez...
Avec ce fiasco j'ai peur de me mettre aux autres recettes....
Comment vous utilisez le son d'avoine au quotidien sans faire de recettes.
Merci pour tous vos commentaires......
(3) commentaires
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Je n'y connais pas grand chose mais je pense en effet qu'il faut fouiner un peu sur le net pour trouver quelques bonnes recettes avec lesquelles tes ingrédients se marieraient bien :)
Bisous
Voilà j'espère que ça a pu te rendre service, bisous.
ALors moi, pour faire ma galette, je mets un peu de fleur d'oranger, ça casse le gout bizarre... et n'oublie pas l'édulcorant, et je mets 3cuiil à soupe de fromage blanc...
Donc en résumé :
1 oeuf
3cuill à soupe de fromage blanc
édulcorant
fleur d'oranger
et les sons, bien sur....
Voilà, si cela peu améliorer ta galette....
Bisous