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Blog de nicole711

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  • J 11 pour le Défit de Noel et recette de pates de fruits du site
    publié le 11/12/2013 à 13:52

    Aller zou

    après un bon petit déj diététique

    place aux éxo sportives

    Sport et recette pour le défit de Crazy aussi et ouiiiii

    et ouep je me remu

    Je fais du rangement

    je frotte j'astic

    je bouge les meubles ouf

    Bon aller je vais aller prendre l'air aussi ...

    Voici une petite recette gouteuse mais peu de calories

    Recette du site pour faire DES PATES DE FRUITS hummmm

    3 g d'agar-agar
    15 cl d'eau
    50 g de sucre blond de canne
    100 g de fruits réduits en purée

    Préparation : 15 min
    Temps de cuisson :

    Dans une petite casserole, délayer l'agar-agar dans 15 cl d'eau.
    Porter à ébullition et laisser cuire 1 minute.
    Ajouter le sucre, et laisser encore cuire 1 minute.
    Ajouter la purée de fruit, le jus de citron.
    Et laisser chauffer pendant 1 minute.
    Verser dans des moules à pâtes de fruits (ou des moules à glaçons, ou tout autre moule souple de votre choix).
    Laisser refroidir complètement avant de rouler dans le sucre.

    Note du Chef

    Je ne les ai pas roulé dans le sucre, c'est super bon comme cela.

    Varier les plaisirs en utilisant des fruits et des arômes différents.
    J'en ai fait trois sortes :
    - Pomme citron : 1 pomme verte + 2 c à soupe de jus de citron
    - Poire cardamome et pain d'épice : 1 poire + 1 gousse de cardamome (l'ouvrir pour récupérer les grains) + ½ c à c d'épices à pain d'épice.
    - Framboises : j'ai pris un flacon (150g) de coulis de framboises

    Dans la recette originale, il y a 100g de sucre, mais je vous assure que 50 g suffisent largement.
    La prochaine fois, j'essaierai même avec que 30 g, avec les fruits sucrés comme la pomme et surtout la poire.

    Des bibiiii à vous courage pour etre belle

    faire le ménage

    etre heureuse heartkiss

    mon alimentation
    Petit-déjeuner : citron eau chaude 2 thé aux épices 2 galettes de riz un fromage blanc 0%
    Déjeuner : crépe bretonne avec rapé champignons jambon ( fait maison)petits pois carottes pomme au four
    Goûter ou snack : thé une tartine 2 mandarines
    Dîner : soupe de légumes pain boursin 2 carré de chocolat noir à 64% cacao hummm
    Verres d'eau : 10
    Calories consommées : 0 kcal
    (1) commentaires



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  • brigitte50620 
    publié le 11/12/2013 à 14:11
    je te souhaite un bon mercredi
    bisou
    @+

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