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J 11 pour le Défit de Noel et recette de pates de fruits du site
publié le 11/12/2013 à 13:52 |
Aller zou
après un bon petit déj diététique
place aux éxo sportives
Sport et recette pour le défit de Crazy aussi et ouiiiii
et ouep je me remu
Je fais du rangement
je frotte j'astic
je bouge les meubles ouf
Bon aller je vais aller prendre l'air aussi ...
Voici une petite recette gouteuse mais peu de calories
Recette du site pour faire DES PATES DE FRUITS hummmm
3 g d'agar-agar
15 cl d'eau
50 g de sucre blond de canne
100 g de fruits réduits en purée
Préparation : 15 min
Temps de cuisson :
Dans une petite casserole, délayer l'agar-agar dans 15 cl d'eau.
Porter à ébullition et laisser cuire 1 minute.
Ajouter le sucre, et laisser encore cuire 1 minute.
Ajouter la purée de fruit, le jus de citron.
Et laisser chauffer pendant 1 minute.
Verser dans des moules à pâtes de fruits (ou des moules à glaçons, ou tout autre moule souple de votre choix).
Laisser refroidir complètement avant de rouler dans le sucre.
Note du Chef
Je ne les ai pas roulé dans le sucre, c'est super bon comme cela.
Varier les plaisirs en utilisant des fruits et des arômes différents.
J'en ai fait trois sortes :
- Pomme citron : 1 pomme verte + 2 c à soupe de jus de citron
- Poire cardamome et pain d'épice : 1 poire + 1 gousse de cardamome (l'ouvrir pour récupérer les grains) + ½ c à c d'épices à pain d'épice.
- Framboises : j'ai pris un flacon (150g) de coulis de framboises
Dans la recette originale, il y a 100g de sucre, mais je vous assure que 50 g suffisent largement.
La prochaine fois, j'essaierai même avec que 30 g, avec les fruits sucrés comme la pomme et surtout la poire.
Des bibiiii à vous courage pour etre belle
faire le ménage
etre heureuse
mon alimentation | |
---|---|
Petit-déjeuner : | citron eau chaude 2 thé aux épices 2 galettes de riz un fromage blanc 0% |
Déjeuner : | crépe bretonne avec rapé champignons jambon ( fait maison)petits pois carottes pomme au four |
Goûter ou snack : | thé une tartine 2 mandarines |
Dîner : | soupe de légumes pain boursin 2 carré de chocolat noir à 64% cacao hummm |
Verres d'eau : | 10 |
Calories consommées : | 0 kcal |
"Delphine Michel, la responsable des diététiciennes." |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
- Méthode Savoir Maigrir |
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