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HARICOTS VERTS A LA CARBONARA.
publié le 03/06/2008 à 08:34 |
4 / PERS.
1KG DE HARICOTS VERTS EXTRA FINS . 120G DE JAMBON FUME . 2 JAUNES D'OEUFS . UNE PETITE BOITE DE MAIS . 2CC DE MATIEE GRASSE LEGERE . 4 CS DE CREME FRAICHE ALLEGE . NOIX DE MUSCADE . SEL / POIVRE.
CUIRE LES HARICOTS . METTRE LA MATIERE GRASSE DANS UNE POELE ET FAIRE CUIRE LE JAMBON FINEMENT COUPE 5MN. AJOUTER 3 CS DE CREME FRAICHE . POIVRER ET MUSCADER . DANS UN SALADIER BATTRE LES JAUNES D'OEUFS AVEC LA CS DE CREME FRAICHE. EGOUTTER LES HARICOTS ET LES METTRE DANS UN PLAT DE SERVICE . Y METTRE JAMBON , OEUF ET MAIS.
bonjour ter tous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
une nouvelle journée qui commence. pour moi ce mardi c'est courses , ménage , rangements des armoires de cuisine. si le temps se maintien c'est aussi marche avec valou.ici c'est pas génial comme ambiance. comme j'ai cesser toute communication avec mon homme a cause de ce qu'il m'a fait ce week - end , les soirées sont plutot lourdes !!!! mais je suis rancuniere et ça risque de durer !!! mon petit bonhomme est malade. il a une fievre carabiné , le nez qui coule et les yeux enflés. pour lui pas d'école mais un lit douillet et une bonne couette.
je vous fais de gros bisous a bientot.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Décidemment, le temps est catastrophique, on se croirait en novembre avec des maladies d'hiver!!
Bon courage à toi, des gros bisous!