Blog de nathys13
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Bonjour les filles,
Alors là vous allez m'aimer car j'ai testé hier une nouvelle recette de dessert pour le dimanche avec peu de calorie je l'ai appellée la panna cotta du dimanche au choco/lychées
Elle peut être manger par tous et nous permettre une petite fantaisie sans trop de calorie.
Pour cela j'ai utilisé de l'agar agar (algue asiatique) qui remplace la gélatine et qui a pour avantage aussi de nous rassasier à coût 0 calorie je mets ma recette dans la liste collective.
Pour faire déco j'ai mis ma panna cotta dans des moules fantaisies en silicone maintenant on en trouve à des tarifs pas trop cher et c'est plus facile pour démouler.
J'ai découvert l'agar agar en lisant un livre qui en vanter les vertus et qui propose des recettes sucrées ou salées pas trop difficile et j'ai transformé ma cuisine en laboratoire d'expérimentation (même si je n'ai pas trop le temps avec mon travail) et je ne manquerai pas de vous apporter mes maigres talents culinaires lors de mes expérimentations.
| mon alimentation |
| Petit-déjeuner : |
2 barquettes de framboises + 1 yaourt 0 % + 1 thé vert |
| Déjeuner : |
resto : salade avec haricots verts + courgettes + saumon frais + pomme de terre + champignons de paris dessert fromage blanc nature |
| Goûter ou snack : |
invitation 2 boules de sorbet citron sans galette |
| Verres d'eau : |
0 |
| Calories consommées : |
0 kcal |
