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JOURNEE DU 28 JANVIER 2013
publié le 29/01/2013 à 07:08 |
8ème jour
P'tit déj. à 7h : 1 grand mug de thé avec un nuage de lait écrémé et 2 sucrettes + 30 g de céréales natures + 120 g de crème au chocolat maison.
Collation de 10H00 : 1 petit mug de café déca avec lait écrémé + 2 sucrettes.
Repas midi : 135 g velouté de concombre + 1 cuisse de lapin avec fond de veau dégraissé + ail + oignon en papillotte + 150 g de gratin de choux-fleur maison avec 1 portion de béchamel light (10 g maïzéna + 140 g lait écrémé + sel, poivre et muscade) + 30 g pain avec 1 sylphide + 100 g de compote pomme/poire maison sans sucre.
Collation de 16h : 1 mug de café déca avec lait écrémé + 2 sucrettes.
Dîner : 1 mug de velouté de courgettes maison sans p de t + 115 g foie de poulet + 30 g de pain avec 20 g camembert.
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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