Aujourd'hui j'avais juste envie de parler de ce que j'aime par dessus tout en cuisine, le ''fait maison''.

je parle pas des petits plats qui le sont évidemment tous les jours (j'ai un soucis avec lesplats tout fait, je trouve ça crade.....), mais du reste...

Là ce matin, je viens de mettre mon pain au four et de lancer ma deuxième tournée de Yaourts. Aujourd'hui pain blanc, demain je le ferai aux céréales, les enfants adorent ça ! Pour les yaourts, première tournée nature, deuxième, cerise et pêche-abricots (confiture maison bien sur ^^).

Demandez à mon fils de choisir un yaourt dans le panier à yaourts, sure qu'il va en prendre un fait maison !  C'est ça qui fait plaisir, les voir se régaler avec des bonnes choses!!!

Sinon, je fais aussi mes gâteaux (mais ça c'est tout le monde^^), mes conserves de légumes (on fait un petit jardin) et de fruits au sirop, des conserves de tomates séchées avec des aromes et de l'huile d'olive (mmmmmm), mon coulis de tomates, mes compotes, etc... 

J'ai même fait mon vin de pêches, ma liqueur de noisettes et cette éte j'ai testé le sirop de menthe (une ptite que je garde se damnerait pour un verre de ce sirop^^)

Bref, je suis une adepte de ces petites choses, et pas pour le côté ''bio'' dont je me fous éperduement, mais pour le plaisir de les faire. Je crois que j'aurais aimé vivre au temps de mes grands parents, où tout ou presque était fait maison..... Mes grands parents ont toujours fait tout ça eux même (d'ailleurs ils continuent à passé 80 ans !), ils tuaient même le cochon une fois l'an avec des amis, ça faisait la viande (bon ça j'avoue, je m'en passe ^^).

Voilà, je raconte encore ma vie ^^

bisousssssssssssssss à toutes