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Bonjour !
Blog de nataliouchka
aide blog-
un crumble aux tomates.W.W. publié le 05/02/2008 à 16:32
bon une recette simple rapide même les enfants en mangent!
Crumble aux tomates!
pour 2 pers(2pts /pers)
Prép:15 mn
Cuis: 30 mn
4 tomates
2 gousses d'ail
2 petits oignons
2 cc d'huile d'olive
1 cs de chapelure
15 gr de parmesan
1 cs à soupe de persil haché
1 cs de basilic haché
Sel, poivre
1-Laver puis couper les tomates en tranches fines ou en dés. Préchauffer le four à 180°c(Th.5). Faire revenir l'ail et les oignons dans l'huile à petit feu à couvert pendant 10 mn remuer régulièrement (on peut ajouter un peu d'eau si besoin est).
2- Mélanger la chapelure, le parmesan,les herbes aromatiques et la fondue d'oignons. saler, poivrer. Dans un plat à gratin, étaler les tomates et recouvrir de la préparation aux oignons. Enfourner et cuire 30 mn.
Avec de la viande ou du poisson grillé.
HUMMMMM!
(3) commentaires
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