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jeudi
publié le 15/01/2009 à 10:43 |
bien digérer les escargots.
Un pro des fourneaux m'a conseillé ceci au lieu d'encoquiller les escargots individuellement, mettez les en ramequins (moins de travail et moins de matière ) ensuite pour la farce au beurre remplacer le sel par du bicarbonate de soude ce qui n'enlève rien au goût personne ne le remarque , et les gastétopodes passent tous seuls
bonne journée !
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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Bonne journée
Bises
Nathalie
Comment vas tu ?
Bonne soirée
Bises
Nathalie
gros bisous bonne journée