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Bonjour !
Blog de mvmamanpoule
aide blog-
ma recette du jour publié le 18/01/2008 à 15:56
LASAGNES AU THON
4 PERSONNES- 320 grs de lasagnes crues
- 2 aubergines
- 120 gr de gruyère râpé
- 120 grs de thon en boîte
- 4 cc d'huile d'olive
- 1 grosse boîtte de tomates concassées
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 2 cc de fond de poisson
- sel, poivre
Eplucher, hacher l'ail et l'oignon. Cuire les lasagnes dans de l'eau bouillante salée avec une cuillère à café d'huile. Les plonger une par une pour éviter qu'elles ne collent. Couper les aubergiens non épluchées en fines rondelles et les faire revenir dans 2 cc d'huile d'olive. Saler, poivrer.
Ajouter le fond de poisson, mélanger et cuire 5 mns
Egoutter les lasagnes. Mettre une couche de pâtes aufond d'un plat allant au four. Ajouter les aubergines et recouvrir du mélange thon, oignons, puis des tomates et du gruyère. Déposer à nouveau une couche de pâte et y répartir les aliments comme précédemment. Terminer par les tomates que vous aurez saupoudrées des herbes de provence - et le gruyère. Enfourner 20 mns th 6 (180 °). Servir chaud.
Bon appetit
Je vous précise que je prends toutes mes recettes dans des livres Weight Watchers vous pouvez donc vous en servir pour votre régime
Bon weed end à toutes
A mardi si je ne suis pas trop malade en sortant de l'hôpital
mireille
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