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Bonjour !
Blog de mrgx
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Recette dessert publié le 04/07/2012 à 20:20
6 Pers.
0 h 15 min
0 h 45 min
facile
raisonnable
Ingrédients pour Clafoutis aux cerises light
- 500g de cerises
- 400 gr. de fromage blanc 20% MG
- 75 gr. de sucre
- 50 gr. de farine blanche
- 3 oeufs
Préchauffer le four thermostat 6/7
Mélanger les oeufs et le sucre d'un côté, le fromage blanc et la farine de l'autre.
Ajouter le premier mélange au second et verser le tout dans un plat à gratin beurré et fariné.
Disposer vos cerises (lavées et équeutées bien sûr, dénoyautées ou non) sur la pâte, et enfourner le tout, pendant 40-45 minutes environ.
A déguster ce Clafoutis aux cerises light fraîsC'est entre le fromage blanc et le clafouti on peut la décliner avec d'autres fruits qui sont trop mûrs, je vais la tester avec des abricots dorés préalablement et des amandes grillés.
Après un bbq ou une salade c'est pas mal du tout.
Bonne dégustation !!!!(1) commentaires
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Un dessert frais et léger après un bon repas j'adore !!!!