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Blog de mpoulette
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APPORT DE CALCIUM publié le 11/08/2008 à 13:48
Comme Sabine, voici la grille d'autoévaluation réalisée par l'Unaformec et le Cerin pour faire le point sur ses apports de CALCIUM
Vous consommez
2-3 fois/j
1fois/j
5-6 fois/sem
3-4 fois/sem
1-2 fois/sem
200ml lait
8 pts
4 pts
3 pts
2 pts
1 pt
Sandwich fromage, quiche, croque Mr, gratin, soufflé fromage
9 pts
4 pts
3 pts
2 pts
1 pt
1 part fromage
8 pts
4 pts
3 pts
2 pts
1 pt
1 yaourt
6 pts
3 pts
2 pts
1 pt
0 pt
100g fromage blanc
4 pts
2 pts
1 pt
0 pt
0 pt
Flan, riz au lait, gâteau semoule, glace, crème dessert
7 pts
3 pts
2 pts
1 pt
0 pt
RESULTATS
-9: manque sérieux de calcium10 pts: idéal chez un adulte
12 points: parfait si vous êtes enceinte
15 pts et +: juste dose si vous êtes agé de 10 à 18 ans, ménoposée ou homme de + de 60 ans.
Moi, je suis pile à 9 et vous?
J'ai un mauvais résultat, dois-je me traiter seul?
Il n'y a guère d'intérêt à le faire, d'autant qu'on ne connait pas bien la dose réelle de calcium qui sera absorbée par l'organisme.
L'idéal consiste à augmenter un peu sa conso de produits laitiers, à prendre 1 ou 2 verre d'eau calcique et miser sur les légumes. Egalement poissons gras et oeufs: ils favorisent la fixation du calcium car ils sont riches en vitamine D.
La pratique d'une activité sportive régulière est aussi un excellent moyen de renforcer vos os.
SI VOUS N'AIMEZ PAS LE LAIT
* Légumes et fruits frais (30/40mg aux 100g): chou, cresson, brocoli, persil.
Un bémol pour ceux qui sont trop riches en acide oxalique: ils peuvent entraver l'absorption du calcium (rhubarbe, épinard, oseille...).
* Oeufs, sardines, filets d'anchois, bigorneaux cuits et crabe.
*Eaux minérales riches: hépar, contrex, talians.
L'apport recommandé pour un enfant=600mg/j; pour un adulte 900mg/jour; pour les adolescents, les femmes après la ménopause et homme de + de 65ans= 1200mg/j.
100g Emmental= 1350mg
100g yaourt= 150mg
100g sardines= 400mg.
(1) commentaires
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J'avais bien compris que tu n'avais pas prévu d'y partir... On est à deux extrémités différentes!