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Est-ce que l'alcool fait grossir ?
publié le 22/02/2008 à 08:14 |
L'alcool est très énergétique : il apporte 7 kcal par gramme d'alcool. Par exemple : - 1 verre de 10 cl de vin à 12° apporte 70 kcal. - 1 dose de 2,5 cl d'apéritif non sucré (whisky, rhum, vodka,...) apporte 60 kcal. - 1 verre de 10 cl d'apéritif sucré ou 1 canette de bière de 250 ml apportent 100 kcal. Il n'y a pas beaucoup d'alcool dans la bière ou le cidre, peut-on en boire à volonté ? Il est vrai que la bière et le cidre ont un degré d'alcool inférieur à une eau de vie, cependant les quantités consommées de ces boissons alcoolisées sont plus importantes. Il y a autant d'alcool pur dans un "demi" de bière (25 cl) que dans une dose de whisky (2,5 cl). Au final, une personne qui boit 2 "demi" de bière, ingère autant d'alcool qu'une personne qui prend 2 verres de whisky. Prenez connaissance de l'apport en alcool de vos boissons : Il y a à peu près autant d'alcool pur (9 à 10 g) dans : - 1 verre de 10 cl de vin, - 1 verre de 7 cl d'apéritif à 18°, - 1 "demi" de 25 cl de bière à 5°, - 1 verre de 25 cl de cidre à 5°, - 1 flûte de 10 cl de champagne à 12°, - 1 dose de 2,5 cl de whisky à 45°, - 1 dose de 2,5 cl de pastis à 45°, - 1 dose de 2,5 cl de digestif à 45°. En excès, l'alcool favorise le stockage des ‘mauvaises graisses’ L'apport calorique de l'alcool doit être pris en compte dans l'apport calorique total de votre alimentation. Dans Votre Régime, les apéritifs alcoolisés, le vin, la bière, les digestifs peuvent éventuellement être prescrits, s'ils font partie de vos habitudes alimentaires, mais dans les limites des normes de toxicité et selon l'apport calorique qui vous est prescrit. Attention de ne pas dépasser les doses toxiques. En dehors de tout objectif d'amaigrissement, il est recommandé de ne pas dépasser une moyenne journalière de 13 g d'alcool pour une femme et 15 g pour un homme. Ceci correspond à 9 verres de 10 cl de vin à 12 degrés par semaine pour une femme et à 11 verres par semaine pour l'homme. Moi j'aime bien boire l'apéro mais ça fait réfléchir......... |
"Jean-Michel Berille, le responsable des télé-conseillers." |
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,-) bon weekend à toi