je fait partie d'une assos de sleeve et nous echangons 1 fois par mois.ce mois si c'est sur les crepe galette et (gateaux) une amie avait fait des petit gateaux avec de la farine au son d'avoine supere elle ne nous avaient pas laisser la recette je vous la mettrait un autre jours pour se midi j'ai fait une rectte de galette qu'elle nous a donner. quantité pour 1 personne 2csde son d'avoine 1csde son de blé 1pot individuel de fromage blanc 1blanc d'oeuf ( ou 1 oeuf entier)j'ai mit l'oeuf entier . un peu de lait ( 1 bonne tasse ) mon conseil: preparer a l'avance afinque les sons gonfle cuisson: tout doucement, dans une petite poele huilée au sopalin, cuire comme une omelette mais plus longtemps et plus epaise _saléeet poivré + fine herbes si vous aimée se midi j'ai ajoutée1 cs de jamboncoupée petitvous pouvez aussi ajouterdu pouletou du surimide crabe ou du thon nature possible d'ajouté du fromagerapé servire avec une salade le son d'avoineconstitue une source de fibreselle sonsoluble et riche enpectine j'ai trouvée ses farine a inter marcher de chez moi rayon bio c'est une petite ville alors dans les grande il doit y avoir tous se que vous voulez. ce midi j'ai trouvée cela tres bon et j'en et manger que la moitié car cela cal bien avec des haricot verts et 1h apres 1 compotte bonne appetie pour les courageuse qui vont essaier a bientot
