·         Tenir un carnet alimentaire

Noter tout ce que l’on mange, pendant et hors des repas, permet de connaître sa vraie consommation énergétique et de repérer les moments où l’on craque. Ainsi, on peut plus facilement trouver des solutions.

·         Facilitez-vous la vie

Légumes vapeur, surgelés ou en conserve, potages sans féculents ni matières grasses, crudités en sachet, steaks hachés à 5 % de matière grasse... De nombreux produits, prêts à l’emploi, permettent de préparer vite fait des repas équilibrés et sympas.

·         Faire 3 repas par jour

Pour maigrir, certaines femmes zappent le petit déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Or l’équilibre alimentaire repose sur 3 repas par jour avec des protéines, un peu de glucides et de lipides. Ca évite d’avoir faim dans la journée et de grignoter n’importe quoi.

·         Organiser ses courses

Préparer ses menus pour la semaine et faire une liste de courses précise, c’est un bon moyen pour ne pas craquer au supermarché. Vous pouvez aussi faire vos courses sur Internet : aucune tentation comme dans les rayons, vous achetez uniquement ce dont vous avez besoin. 

·         Bien gérer les portions

Pour limiter sa consommation, on utilise de petites assiettes, on ne se ressert pas à table et on garde en tête des points de repère comme la portion de beurre de 10 g, le fromage individuel de 30 g.

Contrôler vos émotions

Maintenant que vous avez pris conscience de l'importance des sentiments dans votre régime alimentaire, il convient de trouver des solutions afin de contrôler vos émotions. Pour cela, plusieurs solutions peuvent être mises en œuvre :

·         Ne cédez pas directement à la tentation :apprenez à écouter votre organisme et à différencier la « vraie » faim de la faim émotionnelle !
« Ai-je vraiment faim ou est-ce de l'ennui ? Dans quel état d'esprit suis-je maintenant ? » Ce sont là des exemples de questions que vous devez vous poser régulièrement.

·         Eliminez tous les éléments de tentation :si vous n'avez pas de biscuits/glace/chocolat... chez vous, pas de frustration !

·         Buvez :on pense trop souvent avoir faim alors qu'il s'agit en fait de soif. Si la sensation perdure après un grand verre d'eau ou un mug de thé, alors c'est que la faim est réellement présente. Deux solutions existent alors : soit vous résistez soit vous...

·         ...Craquez !Ne dramatisez pas s'il vous arrive de craquer une fois de temps en temps. Le mieux étant bien évidemment de ne pas craquer trop souvent et sur des aliments trop riches en énergie...

Alors apprenez à contrôler vos émotions afin de maîtriser votre alimentation !

Les règles de la diététique

Clé de la forme, de la minceur et de la santé, l'équilibre alimentaire est parfois difficile à trouver.

C'est la raison pour laquelle nous vous avons concocté un petit article clair, net et précis sur les règles de la diététique.

Pour commencer votre régime dans de bonnes conditions, voici quelques éléments de base à bien connaître sur votre alimentation. Avoir une bonne hygiène de vie, pratiquer régulièrement une activité physique, modérer sa consommation d’alcool et supprimer le tabac, c’est ESSENTIEL !

Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée ?

- Faire 3 repas par jour et 1 à 2 collations. Eviter les repas trop copieux
- Boire 1,5L d’eau par jour (variez-les).
- N’abusez pas de l’alcool, 1 à 2 verres de vin par jour, pris régulièrement sont cependant conseillés.
- Supprimer le tabac
- Manger lentement, de tout et surtout la même cuisine pour tous.
- Utiliser herbes, épices et aromates pour relever le goût des plats (curry, Cayenne, Tabasco, persil, ail, estragon...).
- Gérer ses achats et menus (liste de courses, menus pour la semaine).
- Se faire plaisir (s’acheter un bon livre), le plaisir ne passe pas que par l’alimentation.
- Savoir dire “non merci” lorsque cela s’impose
- Pratiquer régulièrement une activité physique (marche, vélo, natation...).
- Manger de tout modérément en puisant, pour chacun des repas, dans les groupes alimentaires suivants : viandes, poissons et œufs / Lait et produits laitiers / Matières grasses / Fruits et légumes / Féculents et céréales

Les viandes et équivalences

- 1 fois par jour c’est suffisant
- Le bon choix se porte sur les viandes de 10% de MG maximum
- La charcuterie est à éviter
- Les abats à limiter à une portion tous les 15 jours
- Du poisson aussi souvent que possible
- 3-4 œufs par semaine

Le lait et les produits laitiers

- Plutôt écrémé ou demi écrémé (lait, yaourt nature ou à O%)
- Le fromage moins souvent mais celui qu’on aime (30g tous les 2 jours)

Les matières grasses

- Moins (30g à 40g par jour) et de meilleure qualité (huile d’olives, colza, soja)

Les fruits et légumes

- A volonté pour les légumes - 2 à 3 fruits par jour.

Le pain, les céréales et les pommes de terre

- Ne pas les supprimer de l’alimentation mais en modérer la consommation

Le sucre et les produits sucrés

- Exceptionnellement, juste pour le plaisir

Les boissons

- 1,5 litres d’eau par jour
- Modération du café et du thé (2 à 3 tasses)
- Modération des alcools forts
- 1 à 3 verres de vin par jour

NB : méfiez-vous des plats cuisinés du commerce, ils sont trop souvent riches en graisses et en sel. A utiliser en dépannage uniquement