• Il faut consommer des aliments riches en fibres car ces dernières vous donnent un sentiment de satiété. C’est pour cette raison qu’il est recommandé de privilégier les légumes ainsi que les fruits. Quelques exemples d'aliments riches en fibres : légumineuses (lentilles, pois cassés, haricots secs...), pruneau, pomme, figue, kiwi, avocat, mûre...
• Les fruits riches en pectines : Les pectines sont des fibres qui, dans l'estomac, forment une sorte de gel augmentant la sensation de satiété. Certains fruits procurent une satiété plus importante que d'autres. C'est par exemple le cas de la pomme. À noter que les fruits demandent un effort de mastication qui renforce encore leur pouvoir satiogène.
• Consommez également des aliments riches en protéines. Lors de son indigestion, les protéines déclenchent la synthèse de glucose par l’intestin qui donne cette impression d’être rassasié.
• Les céréales riches en glucides complexes ; les pâtes, le riz, le blé, sont des céréales riches en sucres lents qui rassasient rapidement et durablement. Si vous privilégiez les versions complètes de ces céréales, l'effet coupe-faim sera renforcé en raison d'un apport plus important en fibres.
  À consommer souvent, en petites portions et sans forcer sur l'ajout de matières grasses ou de sauces.
• Essayez de vous occuper quand l’envie de grignoter vous prend. Cela vous permettra de ne plus y penser pendant au moins un petit moment. Quelques idées : lire, faire du sport, écouter de la musique, faire une bonne balade, s'occuper de son jardin, prendre un bain...
• Buvez au moins 1,5L d’eau par jour. Le magnésium présent dans l’eau non seulement agit comme coupe faim mais il aide à lutter contre la fatigue. Si vous avez du mal avec l'eau en bouteille, buvez du thé !
• Evitez d’acheter des sucreries et autres aliments que vous avez tendance à grignoter comme les biscuits, gâteaux apéritifs ou chips. Au pire, réservez un placard à cet effet avec un cadenas et donnez la clé à votre conjoint.
• Mangez correctement lors de vos trois repas ; petit déjeuner, déjeuner et dîner. Il faut surtout éviter de sauter un de ces repas. Une collation est autorisée à 16h ou 17h. Entre les repas, forcez-vous à ne pas ouvrir le frigo ou les placards.
• Lors de votre goûter, favorisez des aliments sains tels que les fruits secs et des yaourts 0%. Rationnez-bien votre collation et évitez de la prendre devant la télévision qui donne souvent envie de manger plus et plus longtemps.
• Il faut également avoir beaucoup de motivation. Et une des meilleures façons de se motiver est d’en parler aux gens qui sont dans la même situation car ils ont peut-être des astuces que vous ne connaissez pas. Evitez les sources de stress. Quand vous avez passé une journée difficile au travail ou que vous avez appris une mauvaise nouvelle, essayez de vous détendre en faisant une séance de yoga ou en prenant un bon bain aux huiles essentielles. Combattez le mal à la racine !
• Astuce de la vie quotidienne : brossez-vous les dents après chaque repas. Vous aurez moins envie de manger rapidement. Pas de brosse à dents ? Utilisez un chewing-gum à la menthe ou en menthol, sans sucre évidemment. 

D’autres préfèrent  consommer des « coupes faim » pour apaiser leur envie de manger. Malheureusement, ce sont en général des médicaments qui aident à calmer et diminuer ce sentiment de faim comme la pilule Alli, par exemple. Chez Ligne en Ligne, nous déplorons ces solutions que nous trouvons un peu "extrêmes" car elles ne favorisent pas l'équilibre alimentaire et entraînent une addiction à plus ou moins long terme. Cependant, il existe des coupe-faim sains et naturels quipermettent de lutter efficacement contre ce démon du grignotage. 

Lutter contre le grignotage

• Le blanc d’œuf, c’est l’un des aliments contient le plus de protéine sois plus de 15%, de plus il n’est pas calorique contrairement au jaune d’œuf qui est déconseillé lors des régimes.
• La pomme, riche en fibre, elle équilibre le taux de sucre dans le sang ce qui coupe les petites faims. Idéale à transporter dans son sac à main !
• L’agar-agar,les japonaises qui suivent un régime l’ajoutent dans pratiquement tout ce qu’elles mangent. Car cette substance faite à  base d’algue rouge gonfle quand elle rentre en contact avec de l’eau,  ce qui donne ce sentiment de satiété. Par ailleurs cette substance gélatineuse ne contient pratiquement pas de calories.
• Les amandes, une étude a prouvée que ce fruit sec diminue l’appétit car elles sont riches en protéines et en fibres. Il a été prouvé qu’une poignée d’amande ne faisait pas grossir. Alors si vous préférez les amandes aux pommes, n'hésitez plus. 
• Le Konjac, cette plante issue du Japon forme un gel dans l’estomac qui génère une diminution de l’appétit. Sa texture visqueuse diminue l’absorption de la graisse et du sucre dans le corps. En outre, il contient 0 calorie.
• Le goji, une petite baie rouge présentée comme l'aliment le plus nutritif au monde. Il se consomme séché ou en jus.
• La garcinia, également appelée parfois Guttier, est une plante originaire d'Asie et d'Australie. Elle donne un fruit dont l’écorce est utilisée depuis des siècles à des fins thérapeutiques et favoriserait la perte de poids en maintenant la satiété.
• La maca est une plante longtemps utilisée pour favoriser la virilité et la fertilité en Amérique Latine notamment. Aujourd’hui, on lui accorde de nombreuses vertus thérapeutiques qui intéressent particulièrement les sportifs.
• La spiruline, est un aliment naturel non raffiné et un allié de premier choix dans la recherche d'une condition physique optimale. Par son apport en fer et en beta-carotène elle est un complément alimentaire majeur pour les sportifs notamment pour prévenir et traiter les anémies ainsi que les risques de surentrainement.
• La baie d'acai : il s’agit de petites baies violettes récoltés dans la forêt d’Amazonie, au goût de chocolat et de baie sauvage.  Leur composition essentielle : antioxydants, acides aminés, et acides gras essentiels. Les baies d’Acai sont présumées avoir des bienfaits pour le système nerveux mais aussi dans des cas de diabète, d’inflammation et de cancer. Etant une bonne source de fibres, elles contiennent également du calcium, du fer, du phosphore, du potassium, des acides gras oméga-6 et 9 et des vitamines B1, B2, B3, C et E.
• La stévia est un édulcorant naturel extrait de la plante Stévia Rebaudiana. Elle possède des effets 200 à 300 fois plus sucrants que le sucre normal.
• La pomme de terre, étant à la fois un légume et un féculent, elle dispose des caractères de ces familles. La fibre a la propriété de gonfler et prendre de la place dans l’estomac. Quant aux féculents, ils prennent du temps à se digérer. Ce qui fait, on peut ne pas avoir faim pendant plus de 4 heures après avoir consommer la pomme de terre. Pencher plutôt pour une cuisson à vapeur ou à l’eau car frite elle contient trop de calories.
• Le fucus, tout comme l’agar-agar et le konjac, cette algue grossit en contact avec de l’eau, donc elle prend de la place dans notre estomac ce qui calme l’appétit.
• Il existe aussi des produits faits à base de la plante Hoodia Gordonii qui est connu pour ses vertus d’entrainer la satiété.

Notre mode de vie actuel nous pousse à grignoter. Étant bien souvent pressés, nous avons tendance à sauter nos repas. Les raisons sont nombreuses pour se défaire de cette mauvaise habitude ; il abime nos dents, il  nous fait prendre du poids… La liste est longue. Donc pour pouvoir combattre le grignotage, armez vous bien !

Etude sur les coupe-faim

Le grignotage est l'ennemi juré numéro 1 de toutes les personnes qui font un régime car elles ont alors tendance à se tourner vers des aliments qui font grossir tels le chocolat, les sucreries, les chips...
Pour pallier cette envie de grignoter, il existe un certains nombres d'aliments induisant un sentiment de satiété :

·         Le blanc d'œufcar il contient beaucoup de protéines

·         La pommecar elle est riche en fibres

·         L'agar-agar, le konjac et le fucus :ce sont toutes trois des végétaux qui se gonflent au contact des liquides de l'estomac induisant une sensation de ventre plein

·         Les amandescar elles sont riches en protéines et en fibres

·         La pomme de terrecar c'est à la fois un légume et un féculent et dispose donc des propriétés de ces 2 familles.

Les méthodes qui marchent pour ne plus avoir faim

Avant de commencer, il est bon de rappeler que la faim est une sensation naturelle car l'alimentation est l'un des paramètres qui permet à l'Homme de rester en vie. Ainsi, même en période de régime, le but n'est évidemment pas de s'affamer, ni de se priver !

En revanche, si la faim est omniprésente, voilà quelques astuces pour ne pas craquer à tout bout de champ :

·         Essayez de vous occuper les mains et l'espritpour ne plus penser à la sensation de faim.

·         Privilégiez les fruits et légumeslors des collations car ils ont une masse importante pour un apport calorique très réduit.

·         Evitez les lipides et les sucres rapidesqui rassasient peu.

·         Augmentez votre apport en protéines(viandes, œufs, poissons…) lors des repas car elles calment la faim.

·         Epicez vos plats :vous serez alors plus vite rassasiés !