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Bonjour !
Blog de mimi_stoy
aide blog-
Flan tomates au chèvre frais ! publié le 14/02/2008 à 19:47
Recoucou !!!!
Bon ben journée pas tres productive mais ça fait du bien hihi
Je repassais juste vous donner une petite recette !!
Ingrédients :- 500 g de tomates cerises
- 2 œufs
- 25 cl de crème fraîche allégée
- 25 cl de lait demi-écrémé
- 4 cuil. à soupe de Maïzena
- 150 g de fromage de chèvre frais
- 8 tiges de ciboulette
- Sel, poivre
- Préchauffer le four à 180 degrés C (th. 6). Laver et essuyer les tomates. Couper le fromage en cubes. Répartir les tomates et les dés de chèvre dans un plat à tarte.
- Fouetter les œufs avec la Maïzena dans un saladier. Verser le lait et la crème, sans cesser de remuer.
- Verser la pâte sur les tomates et le fromage.
- Saler et poivrer. Enfourner et cuire 20 min. Ciseler la ciboulette.
- Sortir le plat du four, parsemer le flan de ciboulette.
- Servir chaud ou froid.
Bon moi comme j'avais pas assez de tomates (enfin si mais y'en a qui ont décidés de moisir...) ben j'ai mis des courgettes en plus loool
Bizoux bizoux bonne soirée !!!
(3) commentaires
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et passe une joyeuse st valentin
Bizzz
bisous !!!!
ton amie anabelle