Aujourd'hui au resto nous avons mis la nouvelle carte printemps et là j'ai eu un coup de foudre : un tian de st jacques au beurre de champagne. Du coup j'ai questionné la chef cuistot et fait des recherches sur le net  je pense que je vais le tenter samedi jour de repos et de mon anniversaire mais sans le beurre au champagne je vais trouver une autre sauce accompagnatrice. Et dans mes reherches je suis tombé sur une recette avec du chou vert ; Des lasagnes de chou vert frisé (recette marmiton) Il n'y a pas de pates mis du chou, de la tomate, des champignons de paris des aromates des épices et pour la béchamel j'ai fat à ma façon : de la crème fraiche à 3% de mat gr liée avec 3 oeufs donc des protéines et pas de farine. j'en ai facilement pour 4 et comme doudou ne mange pas de chou ça me représente plusieurs repas donc à congeler peut etre 2 parts pour un peu plus tard ou en manger sur 2 ou 3 jours si compatible cohen ?? merci flo si tu peux me renseigner.

en fait un tian est composé surtout de légumes montés en couche dans des cercles. et puis le patron a acheté des petites cocottes indivduelles et la patronne trouve qu'ily en a trop donc je vais surment lui a racheté 6 et à moi "le diner presque parfait entre amis" hi hi hi

je viens de donner un coup d'oeil sur mes lasagnes, elles commencent à dorer je vais me régaler. je suis bavarde ce soir mais là j'ai trop envie de cuisiner, pas envie de manger triste. J'espère vous donner un peu de ma motivation !!!!!

bon je vais aller laisser un com sur mo groupe cohen aussije vous souhaiteune nuit reposante pour celles qui ont bcp donné aujourd'hui. Big bisous les flles