Une journée cuisine.

Que cette journée a été longue et dure, demain nous serons 21 personnes à table, que de la famille.

J’ai préparé en avance, car depuis ma maladie, je n’ai pas l’allant d’avant.

Apéritif :

-toast œuf de lump rouge et noir (classique)

-       à la terrine de la mer

-       au fromage de chèvre

-saucisson sec

-olives noires  et vertes

-champignons à la moutarde

Entrées.

-cœur de palmier à la crème et  yaourt

-taboulé fait maison

-pomme de terre aux harengs

Plats :

-rôtis de porc

- 2 poulets (pour mes petites filles)

-légumes, haricots verts,

Pomme de terre sautées

 Salade

Fromage (3 sortes)

Dessert

-tarte à la pomme maison

Tarte a la rhubarbe et pommes

Tate au citron (pour mon gendre)

Le soir (sans chichi)

Apéritif

Gâteau à apéritif

Entrées pâté maison, rillettes maison

Et le reste des entrées si il y en a de trop

Plat : ragout d’agneau

Légumes ratatouille

                Riz

                Salade

Fromage (3 sortes)

Dessert : crème caramel chocolat avec granité de spéculos.

Tout est presque prêt, il reste les toasts le saucisson à découper, les pommes de terre a tailler et à sauter, la salade à préparer, le riz à cuire, et bien sur préparer une jolie et grande table.

C’est si rare que l’on se réunisse si nombreux? Et il n'y a que 4 enfants.

Ensuite j’ai mes petites filles une bonne partie de la semaine, puis je dois m’en occupé d’une et laisser l’autre chez ses autres grands parents, tout un programme

Donc un dimanche très très occupée.

Je vous souhaite un bon dimanche à toutes,

A bientôt, certainement lundi

Bisous.