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Blog de mheu0685
aide blog-
et en plus c'est bon publié le 03/06/2008 à 17:30
Maman vit dans une maison de retraite pour cause de maladie d'Alzheimer, depuis qu'elle ne mange plus toute seule, les menus ont changé, ils se résument à des purées, soupes, compotes, tout ce qu'on peut leur faire avaler le plus rapidement possible, car c'est bien connu, tout le monde est débordé.
Depuis que je suis en arrêt de travail je vais la faire manger tous les soirs (je rate ce rendez vous vraiment exceptionnellement) et pour compenser un peu les carences, je lui fais des jus de légumes et fruits (qu'elle adore
)suivant les fruit ou légumes, je fais des galettes avec la pulpe, c'est pour mon repas du soir ( sinon ça part dans le bac à compost, rien ne se perd !)
Maintenant que j'ai attaqué le régime, j'ai fouiné sur internet pour trouver des recettes adaptées pour moi donc hier matin je me suis fait :
- un jus dépuratif : 1/2 radis noir, 1 orange et 1/2 poivron rouge
- Ce matin c'était une recette énergisante : 1 orange, 1 citron et 200g de carottes,
- demain matin ça sera plus pour le régime : 1/2 ananas et 1/2 concombre (je pense que je vais moins me régaler avec le concombre
)
Je ne sais pas ce qu'en pensent nos diététitiennes, mais ça me permet de bien démarrer la journée ! Je pense enfin à moi et à me faire des petits plaisirs
mon alimentation Petit-déjeuner : jus de fruit énergisant, 1 morceau de fromage (merzer) 1 thé Déjeuner : salade de tomates au basilic, 2 oeufs, fraises Goûter ou snack : eau + eau + eau Dîner : 1 blanc de poulet, petits pois carotes ( encore qques fraises) Verres d'eau : 8 Calories consommées : 0 kcal (0) commentaires
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