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Blog de metamorphosis
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cake publié le 07/07/2008 à 22:48
5 oeufs, 100g sucre, 1 verre normal jus d'orange, 2/3 huile tournesol d'un verre normal, zeste d'orange , 1 sachet levure chimique (7g), farine , + 1/2 cuillière à café de canelle, sésame .... ( selon les envies).
Chauffer le four ( je ne peux vous dire à quel degrès car notre cuisinière n'en as pas :$)
Dans un grand récipient, mélanger et battre très bien les 5 oeufs avec le jus d'orange et le zeste d'orange. Une fois le mélange est homogène et bien remonté, on ajoute le sucre avec la cannelle ... tout en battant énérgétiquement ou en ulisant le batteur éléctirique lol ( juste pour rire ^^). Tout en mélangeant, on rajoute la levure puis , doucement de la farine de façon a avoir un mélange plus ou moins lourd ( selon les gouts, si on veut un cake léger qui s'éffrite ou non).
On beuure le moule, puis on y verse le mélange. On laisse cuire pendant 30 minute environ. Sinon, on peut diviser le mélange dans des petits moule afin que la cuisson prenne moin de temps.
Je ne suis pas très douée pour expliquer mais voilà ^^. Pour dire que le cake est vraiment diététique, je ne sais pas, mais en tout cas, il est 100 fois mieu que tous les machins industrielles. J'en prend un morceau le matin ou au gouter.
(1) commentaires
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bichbicha publié le 09/07/2008 à 11:02Merci pupuce pour ta recette surtout que je vois tu as parler de nouveaux ingrédient que je n ai jamais mis dc je vais l essayer et je t en donnerai de ses nouvelles ; )
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