Coucou les copinettes,

- Hier midi dentiste, un bon detartrage, et aussi un prochain rendez-vous pour oter une carrie et aussi les 4dents de sagesse (aïe aïe aïe )

- J'ai acheter le livre "je ne sais pas maigrir" et je l'ai lu, maintenant je suis encore plus convaicue de la faire, alors si vous voulez en parler, pas de probleme.

- Début du régime Dukan : "Regime d'attaque" comme il l'appel, il dure en moyenne 5 jours, mais je le prolongerai jusqu'a 10 voir meme 15jours (c'est ce que mon medecin a fait et me conseille). Limitation voir suppression du sel dans l'alimentation, et surtout 1.5L de liquide (eau, thé café et meme soda light autorisés) minimum.

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Je vous explique en quoi consciste cette premiere etape, le but est de se nourrire exclusivement de protéines animales, viandes, poissons (mais attention pas tous) car les protéines sont les seules dont le corp ne peut se passer et ne peut fabriquer (contrairement aux lipides et glucides). On peut manger a n'importe quelle heure et peu importe la quantité. On peut boire du lait mais uniquement ecrémé, et utiliser de l'aspartame (ou sucrettes) sans modération (sauf chez la femme enceinte).

Les protéines autorisées se regroupent en 8 catégories, et donc se sont celles-ci et uniquement celles-la que l'on peut consommer:

- 1ere catégorie: Les viandes maigres

* le boeuf: tous les morceaux a rotir ou griller sont autorisés, notamment steak, filet, faux-filet, rosbif et les morceaux du boucher (a eviter l'entrecote, la cote de boeuf car trop grasses). Pour les steak hachés surgelés, faire attention, pas de 15% de matière grasse !!

* le veau: ecalopes et roti (ou la cote a condition de la debarasser de la graisse).

* le cheval: (pour ceux qui en mangent, moi ce n'est pas le cas) tous les morceaux sauf la hampe.

/!\ Le porc et l'agneau ne sont pas acceptés car beaucoup trop gras.

- 2eme catégorie: Les abats

* Le foie et la langue uniquement (moi je n'en mange pas).

- 3eme catégorie: Les poissons

*  Tous les poissons sans exeption et sans limite de quantité.

* Le surumi pareil que pour les poissons.

- 4eme catégorie: Les fruits de mer

* Tous les coquillages et crustacés mais il faudra eviter le corail qui se trouve dans les coquilles St Jacques et dans la tete des crevettes.

- 5eme catégorie: La volaille

* Toutes les volailles (sauf volatiles a bec plats comme l'oie ou le canard).

* Le blanc de poulet ou de dinde, sans peau et degraissé.

* Le lapin (je me demande ce qu'il fait dans cette catégorie, je recopie le livre alors bon).

- 6eme catégorie: Les jambons, degraissés, decouénnés et alégés

* Sans modération, mais uniquement poulet et dinde (car pas de porc et d'agneau pour cette phase)

- 7eme catégorie: Les oeufs

* A la coque, cuits, sur le plat, brouilés, durs ou en omellette, peu importe mais hors de question d'ajouter du beurre, de l'huile ou autre matière grasse. Sinon le blanc est la protéine la plus pure (mais personnellement je dirai attention au cholestérol)

- 8eme catégorie: Les laitages maigres

* yahourts, fromages blancs, faisselles,a condition d'etre a 0% de matière grasse.

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Voila, alors si ca vous tente de le faire avec moi, n'hesitez pas a me le dire.

Pour ma part, je continuerai a donner les conseils et explications au cours de mon regime, et selon les etapes ou je me trouve. Bien sur, je lis le livre et je le suis et les conseils que je donne en sont tous extrait et donc a suivre sans risque.

J'espere que pour vous tout va bien, que ca se passe pour le mieux, et que vos kilos arrient a fondre.

Bon courage a toutes mes chipies et pleins de bisous

(comme promis aujourd'hui une nouvelle image de nos amis les legumes, qui sont pour moi interdits les 10prochains jours, mais ne vous inquiétez pas il n'y a pas de risques, si besoin demandez moi des explications, c'est avec plaisir que je vous les fournirai)