Bonjour
Allez je prends un petit moment pour vous noter la recette de LA FRAICHEUR AFRICAINE
2 boitesde biscuits cuillères
1 grand boite d'ananas
des cerises confites
50cl de crème fraîche épaisse
50g de sucre fin
50g de sucre glace
1) Mettre la crème fraîche dans un plat, y mettre les fouets du batteur et mettre le tout au congélateur.
2) Egoutter les tranches d'ananas. Mettre le jus à chauffer avec un verre d'eau et le sucre fin.
3) Mettre du papier sulfurisé au fond du moule à manqué. Tapisser le fond du moule de tranches d'ananas (7ou8) ajouter des cerises confites dans les trous.
4)Couper les biscuits en deux. Les peigner légérement de sirop et en mettre tout autour du plat et sur les ananas.
5)Sortir la crème fraiche du congélateur. Ajouter le sucre glace. Battre au batteur (puissance mini) jusqu'à obtenir une chantilly assez épaisse.
6) Couper le reste des tranches d'ananas en morceaux et les ajouter à la chantilly. Mélanger délicatement.
Ajouter la crème dans le moule.
Recouvrir de biscuits pour faire le fond du gâteau.
7) Recouvrir le moule d'un plat. Poser une brique de lait dessus. Mettre au réfrigérateur.
8) Retourner le gâteau sur le plat avant de déguster bien frais.
BON APPETIT.
C'est vrai cela n'a rien à voir avec un régime mais sachons profiter des bons choses que la vie nous procure. La vie est parfois si courte. Ce qui est pris n'est plus à prendre.
Petit mot de mon mari "vous voulez nous mettre au régime , mais à coté de ça vous vous envoyez des recettes qui n'ont aucun rapport avec le régime" c'est la honte. Il rigole biensur.
Bonne journée Amies minceur